El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha presidido la inauguración de la Fira Valenciana de la Mel en Montroy, donde ha asegurado que esta exposición recoge una actividad económica “muy consolidada e impregnada en Montroy y en toda su comarca”.
De este modo, el jefe del Consell ha insistido en que la apicultura es un sector “vinculado con nuestra tierra, que mantiene el medio ambiente y, sobre todo, la sostenibilidad”.
Asimismo, ha indicado que, a su vez, constituye “una situación socioeconómica favorable para la comarca, que hace que muchas personas dependan de esta actividad”.
“Somos la comunidad autónoma que más miel exporta de toda España, lo que implica que debemos basarnos tanto en la tradición como en la modernización para poder mejorar nuestra producción y la comercialización”, ha defendido el Presdent.
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