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Buñol celebra los días 14, 15 y 16 de septiembre su tradicional encuentro de hateros

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Una imagen de la edición del año pasado.

Una imagen de la edición del año pasado.

El encuentro de hateros de Buñol cumple este año su duodécima edición, convirtiéndose ya en una de las citas imprescindibles del cierre del verano en la localidad. Una propuesta gastronómico-festiva con un marcado sabor a pueblo, y que se desarrolla durante los días 14 al 16 de septiembre. «Este año se contará con la presencia de una representación de Siete Aguas como pueblo invitado debido a su vocación por la caza y la gastronomía, señas de identidad de este evento», según ha informado el concejal de Turismo, Manuel Sierra.

En la jornada del viernes 14, a las 19,30 horas se inaugura en el local de las Amas de Casa una exposición relacionada con el mundo de la hatería. A las 19,30 h. comenzará el XI Concurso de Vermuticos con las tapas más originales a base de productos típicos de caza; y a las 24,00 h habrá en el barracón de la Falla Las Ventas la actuación del monologuista Miki Dkai. El sábado 15, a las 12,00 horas en la plaza de Las Ventas: quinto-tapa, a cargo de los Hateros y la Falla Ventas. A las 20,00 horas, Guisando en la Plaza Ventas, degustación de las creaciones gastronómicas tradicionales de los mejores hateros de Buñol. A las 20,00 horas, paella monumental patrocinada por los Hateros y Falla Ventas. 20,00 horas Torta de gazpacho con tocino y a partir de las 22,00 h. cena para todos los participantes. A las 22,30 h, actuación patrocinada por la Diputación de Valencia. Durante el domingo 26 se va a disfrutar de la II Ruta de los Hateros en los restaurantes de la localidad. Además, para esa misma mañana, a las 11,00 horas, se ofrecerá una visita guiada al castillo.

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