Post també disponible en:
Castellano
Aquest diumenge es clausurava la XXIV edició de la Fira Utiel Gastronòmica registrant un augment del 30% en nombre de visitants respecte a l’any anterior.
La fira ha rebut milers de visitants que s’han acostat a Utiel per assaborir plats típics de la zona, productes artesans i els millors vins de la D.O Utiel-Requena, superant en total les 30.000 degustacions. Una edició que ha comptat amb molt bona acollida, destacant especialment l’assistència multitudinària de públic a la jornada de dissabte en què la meteorologia va acompanyar amb temperatures primaverals.
A les degustacions i plats típics que han ofert expositors i participants del Concurs de Cuina Amateur, cal sumar l’àmplia oferta gastronòmica que el visitant ha pogut assaborir recorrent la tradicional Ruta del Tapeo, que en aquesta edició ha superat les 8.000 racions ofertes entre els 17 establiments integrants.
De forma paral·lela a la fira, el visitant ha pogut conèixer els principals exponents del patrimoni cultural i turístic d’Utiel amb les visites guiades programades en diferents enclavaments del municipi.
Els cellers subterrànies del carrer Porta Nova han superat els 500 visitants i més de 200 persones han recorregut el casc històric d’Utiel a través del sender urbà. Tant el Museu del Vi-Celler Rodona com el Museu Municipal han superat els 300 visitants, que han mostrat especial interès per conèixer l’arrelament del patrimoni vitivinícola de la zona i la història i tradicions d’Utiel.
El Passeig de l’Albereda ha acollit també activitats complementàries adreçades a tots els públics. La Gastroludoteca ha estat punt de trobada per als més petits que han gaudit amb els tallers temàtics dirigits per monitors. Professors i alumnes del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia de l’IES Alameda d’Utiel han presentat en directe interessants tècniques de cuina a través de l’espai de showcooking i els concerts dels grups “Una altra Moguda” i “Assassins de la Rumba” van animar la tarda-nit de divendres i dissabte a ritme de pop-rock i rumba.
Una altra de les cites destacades de la Fira és la celebració del Concurs de Cuina Amateur. Un certamen consolidat que any rere any ha anat creixent tant en nombre de participants com en la qualitat de les seves receptes.
Ahir es feia lliurament dels premis d’aquesta XIII edició, recaient el primer premi en la modalitat de plat tradicional utielano a la Falla Porta del Sol per la seva elaboració de morteruelo. En la modalitat de plat lliure, l’associació “Amics del Bon Yantar” va obtenir la major puntuació del jurat per la seva gaspatxo amb fongs.
En aquest mateix acte també es van lliurar els premis als guanyadors del V Concurs de Cartells i de Spot Publicitari d’Utiel Gastronòmica, Lucas Vall i Javier Zapata, respectivament.
Com a tancament de la fira, la comissió organitzadora també va obsequiar ahir amb un distintiu a tots els expositors que han format part d’aquesta XXIV edició agraint la seva participació.
“El balanç de la fira és molt positiu ja que el nombre de visitants ha crescut considerablement i això s’ha reflectit en la venda de tiquets així com en el registre de visites als diferents espais turístics del municipi. Tanquem aquesta edició amb molt bon gust de boca i ja amb la vista posada en la propera fira, en què complirem 25 anys, les noces de plata. Una celebració especial que portarà amb si múltiples novetats “apuntava el regidor de Fira Utiel Gastronòmica i Turisme, Fernando Arenes.
Cal assenyalar, que un any més l’Ajuntament d’Utiel ha facilitat l’arribada de visitants des de la capital valenciana a través del servei ‘Bus Utiel Gastronòmica’. Un servei que ha comptat amb molt bona acollida de la mateixa manera que en anys anteriors i que redunda en un impacte econòmic no només per als expositors de la fira sinó també per al comerç i sector hostaler d’Utiel.
La Fira Utiel Gastronòmica 2019 obria les seves portes el passat divendres 18 d’octubre amb la inauguració oficial a càrrec del delegat del Govern a la Comunitat Valenciana, Juan Carlos Fulgencio i ha comptat amb l’assistència de diferents representants polítics i institucionals de la Comunitat Valenciana. Utiel Gastronòmica compta amb el patrocini de la Generalitat Valenciana i de València Turisme, Patronat Provincial de Turisme de València.
Be the first to comment