Més d’un centenar d’activitats gastronòmiques mostran a Fitur la riquesa del producte i la cuina de la Comunitat Valenciana

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colore, en Fitur.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colore, en Fitur.

Post també disponible en: Castellano

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colore, en Fitur.
El secretari autonómic de Turisme, Francesc Colore, a Fitur.

Turisme Comunitat Valenciana arriba aquest dimecres a Fitur amb l’objectiu de mostrar la riquesa del producte gastronòmic i la diversitat d’opcions que la tradició i l’avantguarda a la cuina ofereixen al visitant per tot el territori valencià. Per això, està previst que més d’un centenar d’activitats vinculades a la gastronomia tinguin lloc aquests dies a l’estand de la Comunitat Valenciana.

En concret, tal com ha remarcat el secretari autonòmic de Turisme, “donem el protagonisme que mereix a la gastronomia amb tres espais diferenciats on l’activitat no pararà en els cinc dies que dura aquest certamen”. Així, els visitants podran conèixer la nostra oferta en l’espai de tastos, la zona d’ ‘showcooking’ i el gastro-bar, tots ells situats a l’illa 3 del estand.

A més, cal destacar que a la zona de producte gastroturístico, situat a l’illa 2, participaran més de 40 empreses especialitzades, entre les quals es troben cellers de tot el territori valencià, la federació d’enoturisme, Conhostur, les diferents rutes del vi, almàsseres i empreses que gestionen experiències com pescaturisme.

Colomer ha destacat que “després de presentar recentment la nostra xarxa gastroturística i la marca ‘L’Exquisit Mediterrani’ volem reforçar encara més la imatge i l’oferta gastronòmica de la Comunitat Valenciana, producte de gran valor per captar nous mercats i segments de demanda, així com per desestacionalitzar i aconseguir visitants durant tot l’any “.

Activitats i tasts per mostrar la diversitat de l’oferta

Els tres espais destinats a recollir l’oferta gastronòmica a Fitur compten amb una completa activitat durant els cinc dies que dura aquest certamen. Pel que fa a la zona de tastos s’han programat nou presentacions diàries per donar cabuda a tota l’oferta enoturística que el visitant pot trobar a la Comunitat Valenciana.

En concret, està previst que els assistents puguin degustar vins de les rutes del vi de Castelló, Alacant i Utiel-Requena amb presentacions de cellers com Casa Corredor, Mas de Rander, Flors, Terres dels Aforins, Coviñas, Bocopa o Morvedre; així com dels Consells Reguladors de les DO o de la Federació d’Enoturisme. Cal destacar que les rutes del vi representen a prop de 200 cellers, empreses i serveis turístics.

D’altra banda, els municipis de la Comunitat Valenciana tindran l’oportunitat de mostrar la seva riquesa gastronòmica a la zona de ‘showcooking’, on elaboraran i donaran a provar als assistents el millor del producte i la tradició a la cuina. Per aquest espai passaran 14 localitats al dia, des Xixona, Castelló, Algemesí, Altea, Xàtiva o Sogorb fins a Paterna, Sueca, Montesinos, Alcoi, Almoradí, Gandia o Torrent. Tots ells comptaran amb l’assessorament i l’ajuda de la xarxa de CdT de la Comunitat Valenciana.

Finalment, està prevista la presentació d’alguns productes vinculats al gastroturismo, com és el PescaTurisme. Així, de la mà de Torrevella, la Fundació Valenciaport, la direcció general de Pesca, Agricultura i Ramaderia, i Turisme Comunitat Valenciana, els assistents a Fitur coneixeran l’oferta actual d’aquest producte, així com la propera entrada en funcionament de set embarcacions. “Es tracta de mostrar la riquesa gastronòmica que suposa degustar l’autèntica gastronomia mediterrània a les zones dels ports pesquers de les destinacions de litoral”, ha remarcat el secretari autonòmic, Francesc Colomer.

Mi banner

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*