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El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha resaltado, con motivo de la presentación en el Mercado de Colón de València de la XXVI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que «se trata de una feria que constituye un gran recurso turístico para atraer visitantes al municipio y mostrar su amplia oferta turística».
El secretario autonómico ha presentado la Muestra junto con el alcalde de Requena, Mario Sánchez, y el presidente de la Asociación del Embutido de Requena, Miguel García.
Colomer ha resaltado que la Muestra «es una experiencia magnífica de una iniciativa consolidada que tiene que ver con el territorio, la hospitalidad y la gran pluralidad de la Comunitat Valenciana» y ha incidido en que «Requena aporta un producto turístico genuino y de calidad, caminando siempre hacia la excelencia».
Asimismo, ha hecho hincapié en que «desde la Generalitat estamos impulsando productos turísticos autóctonos como lo es la gastronomía » y ha explicado que «la gastronomía es fundamental insertarla en el relato turístico, porque es una exaltación del producto y de lo genuino».
Francesc Colomer ha reconocido «el gran trabajo impulsado desde Requena por sus artesanos y profesionales para poner en marcha la Muestra del Embutido» y ha añadido que «paisaje, producto, territorio y autenticidad forman parte del relato turístico que estamos defendiendo».
Por último, ha señalado que «visitar Requena este fin de semana es un ritual ligado al territorio, al producto y a la gastronomía», al tiempo que ha recalcado que Requena «cuida mucho de la hospitalidad como destino anfitrión» y apunta a que «será una magnífica edición».
Cabe resaltar que la XXVI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena se celebrará del 8 al 10 de febrero en el Recinto Ferial de Requena.
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