El Forn Filiberto, tota una instituci\u00f3 en Millars no ha tingut m\u00e9s remei que anunciar el seu tancament, ja que divendres passat despr\u00e9s de l’inici dels preparatius per a donar la benvinguda a una nova ger\u00e8ncia els nous inquilins s’han tornat arrere i no assumiran el negoci.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn un xicotet municipi de l’interior valenci\u00e0 d’al voltant de 345 habitants, amena\u00e7at per la despoblaci\u00f3, ens hem quedat sense un servici esencial\u00bb, aix\u00ed ho ha manifestat el seu alcalde, Ricardo P\u00e9rez, que afig que \u00abperder l’\u00fanic forn que queda en Milers, amb productes artesanals de gran valor gastron\u00f2mic, \u00e9s perdre part de la nostra identitat com a poble ja que els seus productes estan vinculats a la gastronomia de Millars a m\u00e9s de ser un punt de trobada di\u00e0ria de la poblaci\u00f3 per a la que el seu tancament evid\u00e8ncia m\u00e9s, encara si \u00e9s possible, la p\u00e8rdua de servicis b\u00e0sics en els xicotets pobles d’interior\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abTots esperem que, com m\u00e9s aviat, els amos troben nous inquilins i que la flama d’aquest forn mai torne a apagar-se\u00bb finalitza P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
La seua propiet\u00e0ria, Lorena Gald\u00f3n, filla dels propietaris originals del Forn Filiberto, ha posat tot el seu inter\u00e9s a salvar-ho i oferix el lloguer del forn i la vivenda que es troba en la part superior, per a aix\u00f2 busca interessats amb experi\u00e8ncia en el sector que els agrade l’ambient rural i vegen en ell una oportunitat per a reinventar-se i traure el m\u00e0xim profit en este privilegiat entorn oferint:<\/p>\n\n\n\n