Sis destacats restaurants de diferents comarques valencianes permetran con\u00e8ixer o redescobrir els municipis de la prov\u00edncia a partir de la degustaci\u00f3 de la gastronomia de proximitat, mitjan\u00e7ant la seua participaci\u00f3 en l’edici\u00f3 de tardor del certamen Val\u00e8ncia Cuina Oberta, que se celebra des de hui i fins al pr\u00f2xim 29 de novembre.<\/p>\n\n\n\n
Es tracta dels restaurants Casa Manolo (en Daim\u00fas), El Rinc\u00f3n del Faro (Cullera), Al Grano (La Ca\u00f1ada, Paterna), La Taula de Ll\u00edria (Ll\u00edria), La Vaca Gastrotapas (Riba-roja de T\u00faria), Le Fou (Sagunt) y Levante (Benisan\u00f3), que protagonitzen enguany l’obertura del certamen gastron\u00f2mic de la ciutat de Val\u00e8ncia, per primera vegada, a la resta de la prov\u00edncia, gr\u00e0cies a la col\u00b7laboraci\u00f3 entre la Fundaci\u00f3 Visit Val\u00e8ncia i el Patronat Provincial de Turisme de Val\u00e8ncia. <\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00c9s una bona ocasi\u00f3 per a aprofitar els despla\u00e7aments a aquests establiments i, a m\u00e9s de con\u00e8ixer una excel\u00b7lent gastronomia local a preus raonables, gaudir en una mateixa jornada d’altres experi\u00e8ncies tur\u00edstiques que ofereixen els municipis de les nostres comarques\u00bb, ha destacat el diputat de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Jordi Mayor.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn suma, una oportunitat per a gaudir de moments \u00fanics de felicitat, a partir de la nostra gastronomia, tal com reivindica el programa Del Tros al Plat<\/em> impulsat per Val\u00e8ncia Turisme\u00bb, ha agregat.<\/p>\n\n\n\n Val\u00e8ncia Cuina Oberta 2020 reivindica la pr\u00e0ctica d’una gastronomia sostenible i basada en el producte aut\u00f2cton, de quil\u00f2metre zero i de temporada. Un certamen en el qual un total de 55 restaurants de Val\u00e8ncia i la seua prov\u00edncia s’uneixen per a oferir les seues millors creacions basades en el producte local i rebre als comensals amb les m\u00e0ximes garanties actuals de seguretat.<\/p>\n\n\n\n Els men\u00fas de Cuina Oberta han sigut creats pels xefs especialment per a l’ocasi\u00f3 i el seu preu ser\u00e0 de 24 euros en el menjar i 32 euros en el sopar, amb un suplement de 15 euros en els restaurants gurmet (amb estrela o qualificaci\u00f3 BibGourmand de Michelin o sols Repsol). Les reserves es poden realitzar a trav\u00e9s de la p\u00e0gina web www.valenciacuinaoberta.com<\/a><\/p>\n\n\n\n El certamen \u00e9s una iniciativa de la Fundaci\u00f3 Visit Val\u00e8ncia de l’Ajuntament de Val\u00e8ncia, en col\u00b7laboraci\u00f3 amb Turisme Comunitat Valenciana i el Patronat Provincial de Turisme de Val\u00e8ncia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"