La Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, a trav\u00e9s de la diputada delegada de l’Escola de Viticultura i Enologia de Requena, Eli Garc\u00eda, participa este dimecres en la inauguraci\u00f3 de les I Jornades sobre Micro Cellers organitzats per l’organitzaci\u00f3 agr\u00e0ria CCPV-COAG, que es desenvoluparan al llarg de dos dies, fins al dijous, en l’emblem\u00e0tica esgl\u00e9sia de Santa Mar\u00eda de Requena. L’entrada a les mateixes \u00e9s gratu\u00efta, pr\u00e8via inscripci\u00f3 en www.ccpvcoag.org<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de diferents taules s’analitzaran les interessants possibilitats que proporciona la creaci\u00f3 de les micro cellers en el sector vitivin\u00edcola, una alternativa que suposa un vertader motor d’innovaci\u00f3 amb una gran projecci\u00f3 a la comarca Requena-Utiel.<\/p>\n\n\n\n
Els tres eixos sobre els quals giren els diferents debats s\u00f3n el context actual de les micro cellers i les pol\u00edtiques alternatives; com muntar una micro celler; i les diverses experi\u00e8ncies sobre este tema. L’esdeveniment conclour\u00e0 el dijous amb la inauguraci\u00f3 de la I Mostra Valenciana de Micro Cellers a l’Escola de Viticultura i Enologia de Requena, propietat de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
Precisament la diputada provincial Eli Garc\u00eda, responsable d’esta escola, ha destacat que \u201cla iniciativa de les micro cellers constituix un exemple de defensa de la tradici\u00f3 agr\u00edcola, del nostre territori, de l’apostar per la formaci\u00f3 i la informaci\u00f3, per les noves tecnologies, per la sostenibilitat i per la viabilitat del medi rural, en definitiva, per defensar el nostre\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Eli Garc\u00eda ha anunciat aix\u00ed mateix la celebraci\u00f3 d’un congr\u00e9s sota el lema \u201860 anys Cultivant Coneixement\u2019 per a el mes vinent de desembre, amb l’objectiu de commemorar el 60 aniversari de l’Escola de Viticultors. \u201cContinuem fomentant la formaci\u00f3 i capacitaci\u00f3 de l’alumnat, diversificant experi\u00e8ncies i coneixements, augmentant l’inter\u00e9s dels i les joves i d’aqueixa manera assegurar el relleu generacional en el camp i la dignificaci\u00f3 del sector productiu agrari\u201d, ha subratllat.<\/p>\n\n\n\n
Desenvolupament de les jornades<\/strong><\/p>\n\n\n\n Despr\u00e9s de la inauguraci\u00f3, la jornada del dimecres comen\u00e7a amb la taula redona \u2018El sistema alimentari global i el sector vitivin\u00edcola enfront dels desafiaments: les micro cellers com a alternativa\u2019. La segona taula, titulada \u2018Les micro cellers compartixen la seua experi\u00e8ncia\u2019, comptar\u00e0 amb la participaci\u00f3 de representants de diverses d’estos cellers per a transmetre les viv\u00e8ncies dels seus projectes. La primera jornada es tanca amb el debat sobre \u2018Pol\u00edtiques i instruments de suport a les micro cellers\u2019.<\/p>\n\n\n\n Finalment el dijous se celebraran les conferencies \u2018Pla de negoci d’una micro celler\u2019 i \u2018Comercialitzaci\u00f3 i m\u00e0rqueting de vins de micro cellers\u2019, que comptaran amb testimoniatges de professionals de diferents empreses del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"