{"id":143982,"date":"2021-11-11T08:55:00","date_gmt":"2021-11-11T07:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=143982"},"modified":"2021-11-12T10:31:24","modified_gmt":"2021-11-12T09:31:24","slug":"bunyol-participa-per-primera-vegada-en-la-fira-mediterrania-gastronoma-amb-una-coneguda-empresa-local-de-vins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/bunyol-participa-per-primera-vegada-en-la-fira-mediterrania-gastronoma-amb-una-coneguda-empresa-local-de-vins\/","title":{"rendered":"Bunyol participa per primera vegada en la Fira Mediterr\u00e0nia Gastr\u00f2noma amb una coneguda empresa local de vins"},"content":{"rendered":"\n

Aquesta fira va tindre lloc el passat cap de setmana en Fira Val\u00e8ncia i, a trav\u00e9s de l’empresa vitivin\u00edcola Vi\u00f1as del Portell, va mostrar el seu acabada de crear marca Canyes & Fang, amb la qual es far\u00e0 el primer tast de vins a Bunyol a la fi de novembre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Del 7 al 9 de novembre es va celebrar en Fira Val\u00e8ncia Mediterr\u00e0nia Gastr\u00f2noma, la fira gastron\u00f2mica del Mediterrani. Bunyol va estar per primera vegada present amb Cellers Vi\u00f1as del Portell, a trav\u00e9s de la seua nova marca Canyes & Fang. La Fira Mediterr\u00e0nia Gastr\u00f2noma compta amb el suport de Turisme Comunitat Valenciana, de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emerg\u00e8ncia Clim\u00e0tica i Transici\u00f3 Ecol\u00f2gica, de les diputacions d’Alacant, Castell\u00f3 i Val\u00e8ncia i est\u00e0 organitzada per Fira Val\u00e8ncia, amb el suport de les principals associacions sectorials i l’ajuda dels xefs de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n

En aquesta fira va poder apreciar-se, degustar-se els millors productes i plats de la nostra autonomia. I que tenia com a objectiu promocionar la gastronomia i els productes agroalimentaris mediterranis, tant a nivell nacional com internacional. A trav\u00e9s dels seus diferents f\u00f2rums, debats i tallers, va oferir el coneixement per a aprendre, afegir valor al producte i productor, i gaudir de la cuina de la m\u00e0 dels grans cuiners, que ja veuen aquesta cita, com l’oportunitat de continuar creixent.<\/p>\n\n\n\n

El Celler Vi\u00f1as del Portell de Bunyol comen\u00e7ar\u00e0 a realitzar tastos de vi en la localitat. De fet a la fi d’aquest mes de novembre arranca aquesta iniciativa amb el primer tast. Aix\u00ed ho ha confirmat Mar\u00eda Vall\u00e9s, regidora de Turisme de l’Ajuntament de Bu\u00f1ol, qui ha mostrat la seua satisfacci\u00f3, \u201cperqu\u00e8 cada vegada rebem major inter\u00e9s d’empreses locals per donar a con\u00e9ixer els nostres productes fora, i m\u00e9s en un camp fins ara m\u00e9s desconegut com \u00e9s els tastos de vins. Aquesta empresa comen\u00e7a a comercialitzar aquest producte i ha volgut comptar amb l’Ajuntament per a poder promocionar-lo a trav\u00e9s de diversos treballs on tamb\u00e9 donem a con\u00e9ixer altres productes t\u00edpics del municipi, en aquesta fira, d’un dels forns m\u00e9s coneguts del municipi com \u00e9s el \u201cForn Chaparro\u201d, que va exposar el \u201cBrioix de Bunyol\u201d, o el \u201cMatal\u00e0s t\u00edpic de Bunyol (panquemao)\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Vall\u00e9s incideix en la import\u00e0ncia de continuar obrint cada vegada m\u00e9s camps que servisquen per a promocionar i donar a con\u00e9ixer al nostre entorn m\u00e9s pr\u00f2xim sobre el gran atractiu tur\u00edstic que tenim, i no sols des del punt de vista cultural o paisatg\u00edstic sin\u00f3 tamb\u00e9 gastron\u00f2mic.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aquesta fira va tindre lloc el passat cap de setmana en Fira Val\u00e8ncia i, a trav\u00e9s de l’empresa vitivin\u00edcola Vi\u00f1as del Portell, va mostrar el seu acabada de crear marca Canyes & Fang, amb la [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":143980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10911,10894,10904,10912,10896],"tags":[10913,15839,10914],"class_list":["post-143982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bunol-ca","category-la-comarca-ca","category-sin-categorizar-ca","category-la-hoya-ca","category-seccion-ca","tag-bunol-ca","tag-gastronomia-ca","tag-la-hoya-de-bunol-chiva-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143982\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}