El conegut prescriptor, descrit per la revista Forbes com \u201cun dels cr\u00edtics de vi m\u00e9s poderosos del m\u00f3n\u201d, confirma amb les seues puntuacions que l’obstinaci\u00f3 i comprom\u00eds que tenen els nostres cellers amb la qualitat en la viticultura i l’elaboraci\u00f3 dels vins obt\u00e9 el seu recompensa.
Si parlem dels vins millor puntuats, destaquen entre les seues cr\u00edtiques quatre d’ells amb 93 punts.<\/p>\n\n\n\n
L’\u00faltim llan\u00e7ament del Celler Clos de L\u00f4m, Clos de L\u00f4m Isidra 2018, est\u00e0 elaborat amb Garnacha i Ull de llebre, destaca per la seua acidesa i persist\u00e8ncia, de color roig intens i molt brillant, \u00e9s un homenatge a les dones d’una fam\u00edlia que generaci\u00f3 rere generaci\u00f3 han treballat sense descans la terra. El periodista el defineix com a \u201cafruitat i floral, llarg, elegant i expressiu\u201d.
El Cap 2019, de Cellers Estret, \u00e9s un cupatge de Boval, Malbec i Syrah \u201camb un nas molt atractiu, suc\u00f3s i de final red\u00f3 i afruitat\u201d segons paraules del propi Suckling. Sens dubte, reflecteix l’esfor\u00e7 i passi\u00f3 de 4 generacions d’una fam\u00edlia dedicades a la viticultura.
Finalment, el projecte Casa L’Alt, basat en el cultiu ecol\u00f2gic i la viticultura sostenible, aconsegueix ficar a dues de les seues refer\u00e8ncies entre les millor valorades: Manz\u00e1n 2020 \u00e9s un monovarietal de Boval que el prestigi\u00f3s cr\u00edtic defineix com a \u201celegant, suc\u00f3s i suculent, de final sabor\u00f3s\u201d i Rocha 2020 una garnacha \u201csucosa i vibrant amb car\u00e0cter floral\u201d.
Els reconeixements no acaben ac\u00ed, s\u00f3n 8 els vins que han obtingut 92 punts, 17 els que han aconseguit 91 i 19 refer\u00e8ncies s’han fet amb 90 punts. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"