Covi\u00f1as ha millorat els seus resultats en l’edici\u00f3 d’hivern del Berliner Wein Trophy. El millor celler cooperatiu del m\u00f3n s’ha al\u00e7at amb cinc medalles d’or en aquest premi internacional que analitza la qualitat de quasi 14.000 vins. Repeteix ENTERIZO RESERVA, una de les marques de vi embotellat amb m\u00e9s solera de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n
Celebraci\u00f3 de cam\u00ed a PROWEIN 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n La not\u00edcia suposa una dosi extra de motivaci\u00f3 enmig dels preparatius per a la participaci\u00f3 de l’emblem\u00e0tic celler de Requena en PROWEIN 2024, la fira m\u00e9s important del sector a nivell europeu. En la seua edici\u00f3 de 2023, el certamen alemany va reunir a quasi 6.000 expositors de m\u00e9s de 60 pa\u00efsos. La pres\u00e8ncia de Covi\u00f1as en fires internacionals s’emmarca en el pla estrat\u00e8gic i d’expansi\u00f3 de la companyia, que exporta entorn del 80% de les seues vendes. El celler valenci\u00e0 ocupar\u00e0 l’estand 11D88 en PROWEIN 2024.<\/p>\n\n\n\n 5 medalles d’or<\/strong><\/p>\n\n\n\n ENTERIZO RESERVA, que ja va rebre la medalla d’or en el Berliner Wein Trophy 2023, repeteix i consolida el seu lideratge entre els reserves de Covi\u00f1as. No en va, es tracta d’un dels vins embotellats m\u00e9s antics de la Comunitat Valenciana. Una marca de tota la vida, ENTERIZO RESERVA, un dels vins de m\u00e9s \u00e8xit del celler, disponible en la majoria de les grans superf\u00edcies de la costa llevantina.<\/p>\n\n\n\n REQUEVIN RESERVA \u00e9s un vi exclusiu concebut per als mercats d’exportaci\u00f3. Malgrat ser un reserva, conserva la seua pot\u00e8ncia fruitera amb les notes complexes que li aporta el pas per fusta. \u00c9s un vi f\u00e0cil de beure que combina a la perfecci\u00f3 amb plats de carn. La seua versatilitat constitueix la seua millor basa i explica el seu s\u00f2lid posicionament en mercats internacionals.<\/p>\n\n\n\n Quan es tracta de vins rosats, ENTERIZO ROSAT \u00e9s sempre cavall guanyador. \u00c9s un vi elaborat 100% amb el varietal aut\u00f2cton de la DO Utiel-Requena: boval. Ll\u00e9pol, fresc i amb un post agrade llarg, \u00e9s aliat excel\u00b7lent en la taula mediterr\u00e0nia. ENTERIZO ROSAT \u00e9s magn\u00edfic per a acompanyar ensalades, plats de pasta i arr\u00f2s i carns blanques. La seua excel\u00b7lent relaci\u00f3 qualitat\/preu acaba per conformar la f\u00f3rmula perfecta perqu\u00e8, any rere any, siga reconegut entre els cr\u00edtics com una de les millors opcions en rosats disponible en les grans superf\u00edcies.<\/p>\n\n\n\n AULA CHARDONNAY ha arribat per la porta gran amb el reconeixement en el Berliner Wein Trophy. \u00c9s la nova incorporaci\u00f3 que Grup Covi\u00f1as ha fet a la reeixida gamma AULA. Els vins AULA naixen en 2020 amb la vocaci\u00f3 de posar a la disposici\u00f3 del sector hostaler vins joves que aporten frescor mediterr\u00e0nia, f\u00e0cils de beure i convertir-se en aliat de qualsevol excusa per a gaudir entre amics. Aula chardonnay \u00e9s un monovarietal que, responent a les tend\u00e8ncies del mercat, evita el contacte amb fusta per a ressaltar les notes tropicals i a flors blanques amb una boca untuosa i refrescant. Combina de manera impecable amb menjars lleugers de sabors suaus.<\/p>\n\n\n\n Les distincions per a Covi\u00f1as en l’edici\u00f3 d’hivern del Berliner Wein Trophy les tanca la medalla d’or concedit a AL VENT SAUVIGNON BLANC. Sens dubte un merescut recolzament despr\u00e9s de la seua imatge renovada i actual que evoca l’esperit de llibertat i aventura en un disseny que reflecteix els antics aparells voladors. La valentia i la determinaci\u00f3 d’aquells que es van atrevir a desafiar la gravetat i conquistar el cel s’ha convertit en el senyal d’identitat d’AL VENT SAUVIGNON BLANC. \u00c9s un vi amb intenses notes tropicals. Matisos de pell de taronja i fenoll produeixen un efecte en boca fresc i fruitera. \u00c9s perfecte per a gaudir amb plats de marisc com a gambes, escamarlans, cl\u00f2txines i ostres.<\/p>\n\n\n\n \u201cUna vegada m\u00e9s\u201d, afirma Patricia Alvarez, directora de M\u00e0rqueting de Grup Covi\u00f1as, \u201cels vins de Grup Covi\u00f1as destaquen per la seua qualitat en els concursos internacionals m\u00e9s exigents del m\u00f3n com el Berliner Wein Trophy i certifica la competitivitat del nostre grup cellerer en un mercat cada vegada m\u00e9s exigent\u201d.<\/p>\n\n\n\n Prowein 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n Del 12 al 14 de mar\u00e7, Covi\u00f1as cont\u00ednua la seua pres\u00e8ncia en f\u00f2rums internacionals amb la seua participaci\u00f3 en Prowein 2024, cita ineludible del sector i punt de trobada dels principals productors de vi i licors del m\u00f3n. En 2023, la fira de D\u00fcsseldorf va comptar amb 5.764 expositors. D’ells, quasi el 90% van ser de fora d’Alemanya. En total, la fira va comptar amb la representaci\u00f3 de 61 pa\u00efsos.<\/p>\n\n\n\n En paraules del director general de Covi\u00f1as, Jorge Srougi, \u201cla for\u00e7a de Covi\u00f1as part del comprom\u00eds i el respecte per la manera d’entendre la producci\u00f3 del vi de les fam\u00edlies que conformen el nostre celler des de fa m\u00e9s de 60 anys. Fem vins amb \u00e0nima, que han aconseguit posicionar els varietals de la DOP UR a tot el m\u00f3n. I amb una excel\u00b7lent relaci\u00f3 qualitat\/preu. Els resultats en l’\u00faltima edici\u00f3 del Berliner Wein Trophy ens permeten encarar la participaci\u00f3 en Prowein 2024 amb les millors expectatives\u201d.<\/p>\n\n\n\n Sobre Covi\u00f1as<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Grup Covi\u00f1as ha sigut reconegut enguany com El Millor Celler Cooperatiu del M\u00f3n per part de l’empresa alemanya organitzadora dels m\u00e9s importants concursos de vi a nivell mundial, la DWM Wine Trophy, de qui depenen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy i \u00c0sia Wein Trophy. D’aquesta manera, Covi\u00f1as s’incorpora a la Lliga dels productors m\u00e9s importants a nivell mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- i contribueix a donar visibilitat a nivell mundial a la seua ra\u00f3 de ser, com un exemple de vertebraci\u00f3 del territori.<\/p>\n\n\n\n \u00c9s un grup vin\u00edcola nascut a Requena en els anys 60 despr\u00e9s de la uni\u00f3 dels viticultors de 10 cooperatives de la zona, amb l’objectiu de potenciar els seus vins i oferir la millor qualitat. En l’actualitat, ostenta una posici\u00f3 de lideratge en la DOP Utiel-Requena, on reuneix m\u00e9s de 3.000 fam\u00edlies entorn a un projecte com\u00fa, el vi, i \u00e9s propiet\u00e0ria de m\u00e9s del 41% de la vinya, adscrit a la DOP UR.<\/p>\n\n\n\n En Covi\u00f1as creiem que l’essencial, \u00e9s simplement extraordinari. Vivim en respecte amb la naturalesa que ens envolta i que retorna l’afecte que rep amb un regal ple de vida i fruits. La nostra font d’aprenentatge \u00e9s el camp, que porta anys cultivant-nos en els valors m\u00e9s essencials. Portem d\u00e8cades treballant en sincronia amb el nostre entorn, respectant els seus cicles, valorant la seua diversitat. Hem apr\u00e9s que som part d’ella i ara tenim una fi comuna.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"