Un centenar de persones, entre professorat, mares i pares, viticultors, en\u00f2legs i altres professionals de cellers i diferents empreses i entitats, s’han sumat a aquest acte que ha celebrat la consolidaci\u00f3 del projecte que la Denominaci\u00f3 d’Origen Utiel-Requena porta impulsant des de l’any 2016.<\/p>\n\n\n\n
A les 12,00 hores ha comen\u00e7at l’acte amb la benvinguda el president de la DO, Jos\u00e9 Miguel Medina, qui \u201cenaltia la labor realitzada pel professorat per a la posada en marxa i desenvolupament d’un projecte que vertebra present, passat i futur\u201d. Medina agra\u00efa \u201dla implicaci\u00f3 de tota la comunitat educativa local, tant de secund\u00e0ria com de prim\u00e0ria, qui a trav\u00e9s de diferents formes i de diverses mat\u00e8ries han traslladat a l’alumnat la llavor de la vitivinicultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El documental brinda l’oportunitat de con\u00e9ixer de la m\u00e0 del professorat dels centres educatius la seua experi\u00e8ncia i les seues motivacions per a unir-se a aquest projecte que promociona la cultura vitivin\u00edcola en la DO Utiel-Requena. A m\u00e9s, el documental tamb\u00e9 recull la veu de l’alumnat i comparteixen amb gran entusiasme les seues perspectives de futur en el sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Despr\u00e9s de l’exhibici\u00f3 del documental, la secret\u00e0ria de la DO Utiel-Requena, Carmina Pres\u00f3, ha expressat que \u201caquest tipus de projectes s\u00f3n l’expressi\u00f3 d’una vertadera sostenibilitat social a partir del treball i la responsabilitat de moltes persones i entitats que estan pensant en el b\u00e9 com\u00fa i a millorar el futur de la seua terra\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tot seguit, s’ha dut a terme un brindis doble: d’una banda, en honor al projecte educatiu i, per un altre, com a uni\u00f3 al Dia Vi DO, que enguany reinvindica la cohesi\u00f3 social. Tots els presents han brindat amb els vins seleccionats de la DO Utiel-Requena maridados amb la gastronomia local.
Sens dubte, l’esmentat documental \u201cdeixa una petjada significativa i destaca el comprom\u00eds social de tota una comarca pel seu futur, aix\u00ed com el reconeixement del vi DO Utiel-Requena com a part fonamental de la seua identitat\u201d destaquen representants de l’organisme. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"