![\"\"](\"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/RequenaesCava2024-724x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nLa cita, que est\u00e0 organitzada per l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena, reivindica el paper del terme municipal de Requena com a \u00fanic municipi de la Comunitat Valenciana en el qual est\u00e0 perm\u00e9s elaborar vins espumosos sota el m\u00e8tode tradicional emparats pel Consell Regulador D.O. Cava. A m\u00e9s, el col\u00b7lectiu pret\u00e9n contribuir a acabar amb l’estacionalitat en el consum de caves plantejant els seus espumosos com a perfectes companys en l’\u00e8poca estival.<\/p>\n\n\n\n
Requena \u00e9s Cava es postula com la proposta perfecta per a descobrir i gaudir els espumosos en un dels empla\u00e7aments m\u00e9s emblem\u00e0tics de Requena, bressol del cava valenci\u00e0. Els set cellers que formen part de l’associaci\u00f3: Covi\u00f1as, Barraques Carrascal, Domini de la Vega, Hisp\u00e0+Su\u00efsses, Marevia, Pagament de Tharsys i Torre Oria; presentaran al p\u00fablic que s’acoste fins a la pla\u00e7a de La Vila les \u00faltimes anyades dels seus caves m\u00e9s representatius i algunes interessants novetats que han anat veient la llum aquests \u00faltims mesos. En l’apartat gastron\u00f2mic, el col\u00b7lectiu de Clochineros de Val\u00e8ncia, la taverna Patapuerca, carnisseria El Serr\u00e0, Formatges Foia de l’Esgl\u00e9sia i restaurant Holly Food oferiran les seues propostes gastron\u00f2miques, convertint-se en els millors aliats per als espumosos requenenses en l’arrancada oficiosa de la temporada d’estiu a l’interior de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
Per a Rebeca Garc\u00eda, presidenta de l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena, el del dissabte 15 de juny \u201c\u00e9s un esdeveniment que ens acosta a la nostra gent. Enguany la cita t\u00e9 un significat especial, perqu\u00e8 \u00e9s la primera des que la Comunitat Europea ha confirmat la sent\u00e8ncia que ens permet cridar a aquesta subzona de la denominaci\u00f3 d’origen com Cava de \u201cREQUENA\u201d i esperem poder brindar amb tots nostres cavalovers per a celebrar-ho\u201d. Garc\u00eda recorda que \u201cactivitats com aquesta serveixen per a posar en valor la singularitat dels nostres caves, nascuts en altitud, amb un clima i un terroir que potencien la seua frescor i capacitat de guarda; per\u00f2 tamb\u00e9 per a desestacionalitzar el consum, demostrant en la pr\u00e0ctica que els nostres caves s\u00f3n perfectes per a l’estiu i l’estil de vida Mediterrani\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La jornada est\u00e0 programada per a dissabte que ve 15 de juny i se celebrar\u00e0 en la Pla\u00e7a de Barn\u00fas (coneguda popularment com Plaza de La Vila), en ple centre del barri antic de la ciutat de Requena, en horari de 19.30 a 23.30 hores. Per a poder degustar els caves elaborats pels cellers participants s’implantar\u00e0 un sistema de tiquets de degustaci\u00f3, que inclour\u00e0 una copa de cristall personalitzada i un pr\u00e0ctic portacopas.<\/p>\n\n\n\n
\u2019Requena \u00e9s Cava\u2019 \u00e9s un esdeveniment organitzat per l’Associaci\u00f3 d’Elaboradors de Cava de Requena i l’Ajuntament de Requena i compta amb el patrocini i col\u00b7laboraci\u00f3 de Val\u00e8ncia Turisme, la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca i Cajamar. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"