S’ha iniciat oficialment la verema en la DO Val\u00e8ncia, sent el Celler La Vinya de La Font de la Figuera la primera a inaugurar la recol\u00b7lecci\u00f3. La verema ha comen\u00e7at amb les varietats blanques en la subzona Clariano, etapa que es prolongar\u00e0 durant tot el mes d’agost. No obstant aix\u00f2,quant a les varietats negres, la seua verema arrancar\u00e0 al setembre.<\/p>\n\n\n\n
L’estat sanitari que presenten el ra\u00efm \u201c\u00e9s molt bo. No obstant aix\u00f2, els viticultors han hagut de fer front, durant l’any, al mosquit verd i a una sequera extrema que tindr\u00e0 el seu reflex en una disminuci\u00f3 de la quantitat. Si b\u00e9, ara mateix, quantificar-la \u00e9s molt dif\u00edcil, perqu\u00e8 varia entre els diferents paratges. En general, el creixement vegetatiu ha sigut esc\u00e0s i les plantes estan sent sotmeses a un gran estr\u00e9s\u201d afirmen des del Consell Regulador de la DO Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
Altres dates de verema<\/strong><\/p>\n\n\n\n En la subzona Moscatell\/Valentino, s’espera que la verema comence entorn del 20 d’agost amb les varietats Malvesia i Macabeu. La recol\u00b7lecci\u00f3 de la varietat reina, Moscatell, s’iniciar\u00e0 en l’\u00faltima setmana d’agost. En aquesta zona, l’estat sanitari del ra\u00efm tamb\u00e9 \u00e9s \u00f2ptim, per\u00f2 la quantitat es veur\u00e0 afectada per la prolongada sequera.<\/p>\n\n\n\n Sobre la subzona Alt T\u00faria, tenint en compte que la seua altitud varia entre els 650 i 1.200 metres sobre el nivell de la mar, no comen\u00e7ar\u00e0 la verema fins a mitjan setembre. En aquest cas \u00e9s necessari esperar per a tindre una data concreta, ja que en aquesta zona, les temperatures i les possibles pluges d’agost seran factors determinants per a la qualitat i quantitat de la collita.<\/p>\n\n\n\n La DO Val\u00e8ncia est\u00e0 compromesa amb la producci\u00f3 de vins d’alta qualitat, adaptant-se als desafiaments que suposen les condicions clim\u00e0tiques i factors com el mosquit verd. La denominaci\u00f3 millora cont\u00ednuament les pr\u00e0ctiques vin\u00edcoles i treballa \u00e0rduament per a mitigar els efectes adversos de la sequera i garantir una collita d’alta qualitat. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"