En plena campanya de l’ametla, l’Associaci\u00f3 Valenciana d’Agricultors (AVA-Asaja) dona la veu d’alarma davant les administracions, les empreses comercialitzadores i elaboradores de fruita seca, principalment les torroneres, i els propis consumidors per a evitar un balan\u00e7 \u201cdesastr\u00f3s\u201d en els comptes dels productors de la Comunitat Valenciana. En efecte, la important disminuci\u00f3 de collita a causa de la sequera, l’escalada dels costos de producci\u00f3 i els baixos preus en origen establits en aquest tram inicial de la temporada amenacen amb provocar greus p\u00e8rdues als agricultors, que ja venen de diverses campanyes ru\u00efnoses.<\/p>\n\n\n\n

AVA-Asaja preveu una producci\u00f3 auton\u00f2mica de 4.000 tones en gra aproximadament, cosa que significa un minvament del 40% respecte al potencial productiu i del 10% respecte a l’any passat que ja va ser fluix. En les explotacions de sec\u00e0 aquesta disminuci\u00f3 s’accentua fins a aconseguir el 70%. La incid\u00e8ncia de la avispilla de l’ametler -enfront de la qual escassegen solucions eficaces- i les tempestes de pedra esdevingudes al llarg de l’estiu a Val\u00e8ncia i Castell\u00f3 s\u00f3n altres causes que expliquen la baixada de collita. En el conjunt d’Espanya, l’estr\u00e9s h\u00eddric dels ametlers tamb\u00e9 ha acabat rebaixant les previsions de collita un 10% per davall de la passada campanya.<\/p>\n\n\n\n

Malgrat la menor oferta auton\u00f2mica i nacional, els preus en origen que han comen\u00e7at a fixar els llotges de refer\u00e8ncia resulten insuficients per a compensar els elevats costos de producci\u00f3. La Llotja d’Albacete reflecteix unes cotitzacions de 4,6 \u20ac\/kg per a l’ametla Largueta, 4 \u20ac\/kg per a la Comuna i 5 \u20ac\/kg per a l’ametla ecol\u00f2gica, la qual cosa representa una caiguda del 30% en els \u00faltims tres anys. AVA-Asaja atribueix aquests baixos preus a peu de camp a l’entrada massiva d’importacions, sobretot d’ametles californianes de baix cost i pitjor qualitat, les quals han augmentat un 45% en quinze anys.<\/p>\n\n\n\n

Per aix\u00f2, AVA-Asaja apel\u00b7la a tots els nivells mesures a curt i llarg termini per a tractar, tant de redre\u00e7ar l’actual campanya, com el futur del sector de l’ametla en la Comunitat Valenciana. Entre les reivindicacions llan\u00e7ades a les administracions, l’organitzaci\u00f3 agr\u00e0ria exigeix un major control a les importacions californianes -que acumulen nombroses alertes aliment\u00e0ries per una pres\u00e8ncia excessiva d’aflatoxines-, aix\u00ed com ajudes directes, millores en la PAC i mesures fiscals, com la rebaixa de m\u00f2duls, per als productors d’ametles de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n

AVA-Asaja tamb\u00e9 reclama a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria que complisca la normativa sobre l’etiquetatge de l’origen i que atorgue prioritat a les ametles de proximitat per a elaborar i comercialitzar els seus productes, entre els quals destaquen els torrons el consum dels quals es concentra en les festes de Nadal. Estretament relacionat amb aquest \u00faltim punt, l’associaci\u00f3 anima als consumidors a triar ametles locals -o aliments elaborats a partir d’aquesta mat\u00e8ria primera- perqu\u00e8 garanteixen una major qualitat, un millor sabor i una menor petjada de carboni respecte a les importades des de milers de quil\u00f2metres.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa nostra ametla sempre ha sigut la preferida pels consumidors. T\u00e9 un diferencial de qualitat indiscutible. \u00c9s necessari que els operadors comercials entenguen la import\u00e0ncia d’oferir eixa qualitat tan benvolguda. Les importacions nom\u00e9s han de servir en cas que en algun moment puntual siguen imprescindibles per a complementar la producci\u00f3 local, per\u00f2 cal apostar preferentment per les ametles pr\u00f2pies que garanteixen la qualitat m\u00e0xima\u201d, va afirmar el president de AVA-Asaja, Crist\u00f3bal Aguado.<\/p>\n\n\n\n