{"id":250480,"date":"2025-01-15T10:15:00","date_gmt":"2025-01-15T08:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=250480"},"modified":"2025-01-15T19:46:36","modified_gmt":"2025-01-15T17:46:36","slug":"alumnes-de-lescola-de-viticultura-de-requena-aprenen-noves-tecnologies-per-al-monitoratge-de-lelaboracio-del-vi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/alumnes-de-lescola-de-viticultura-de-requena-aprenen-noves-tecnologies-per-al-monitoratge-de-lelaboracio-del-vi\/","title":{"rendered":"Alumnes de l’Escola de Viticultura de Requena aprenen noves tecnologies per al monitoratge de l\u2019elaboraci\u00f3 del vi"},"content":{"rendered":"\n

El centre d’estudis de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia col\u00b7labora amb una entitat del sector per a l’adaptaci\u00f3 d’una s\u00e8rie de dispositius aplicables en diversos llocs i processos dins de la bodega<\/strong><\/strong>.<\/h3>\n\n\n\n

Els estudiants rebran una formaci\u00f3 pr\u00e0ctica basada en la innovaci\u00f3 aix\u00ed com xarrades t\u00e8cniques de formaci\u00f3 que els permetran estar al dia en tots els avan\u00e7os tecnol\u00f2gics i camps d’investigaci\u00f3 en curs<\/strong><\/strong>.<\/h3>\n\n\n\n

 L’Escola de Viticultura i Enologia F\u00e9lix Jim\u00e9nez de Requena ha establit un protocol de col\u00b7laboraci\u00f3 amb l’entitat Enartis per a participar en les proves que est\u00e0 desevolupant amb una nova gamma de sensors per al monitoratge de tot el proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3 del vi amb la finalitat d’oferir als seus estudiants una formaci\u00f3 pr\u00e0ctica de qualitat basada en la innovaci\u00f3 i la investigaci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El centre d’estudis de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia col\u00b7labora amb l’adaptaci\u00f3 de diversos dispositius que poden aplicar-se en diversos llocs i processos dins de la bodega realitzant un seguiment remot i en temps real i oferint solucions integrades d’\u00faltima generaci\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta col\u00b7laboraci\u00f3, mitjan\u00e7ant la qual els estudiants comprovaran com s’aplica la innovaci\u00f3 a un sector i a un producte tradicional, \u00e9s una mostra m\u00e9s de l’aposta de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia per oferir en els seus centres d’estudis una formaci\u00f3 pr\u00e0ctica de qualitat basada en la innovaci\u00f3 i investigaci\u00f3 tecnol\u00f2gica, acostant als nostres alumnes les noves formes de desenvolupament digital amb les quals es trobaran en el m\u00f3n laboral\u201d, ha apuntat el diputat d’Educaci\u00f3, Paco Comes. I \u00e9s que l’entitat s’ha oferit a impartir xarrades t\u00e8cniques de formaci\u00f3 que permeten a l’alumnat estar al dia en tots els avan\u00e7os tecnol\u00f2gics i camps d’investigaci\u00f3 en curs.<\/p>\n\n\n\n

Dispositius de monitoratge <\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’Escola de Viticultura i Enologia adaptar\u00e0 el sensor e-aphrom<\/em>, que est\u00e0 optimitzat per al m\u00e8tode Champenoise<\/em> -un sistema on el vi realitza una segona fermentaci\u00f3 en botella- incl\u00f2s el cava, del qual Requena \u00e9s capital valenciana i acull a totes les bodegues inscrites en esta Denominaci\u00f3 d’Origen. Este sensor mesura la temperatura, la pressi\u00f3, detecta el moviment de la botella en temps real i \u00e9s accessible des de qualsevol lloc; tamb\u00e9 s’est\u00e0 treballant amb altres dispositius com el smartcellar<\/em>, que permet controlar els canvis de temperatura, humitat i nivells de CO\u2082 en la bodega, ajudant a proporcionar un entorn saludable i segur per a l’operari, i diversos m\u00e9s adaptats a mesures en dep\u00f2sit i barrica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El centre d’estudis de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia col\u00b7labora amb una entitat del sector per a l’adaptaci\u00f3 d’una s\u00e8rie de dispositius aplicables en diversos llocs i processos dins de la bodega. Els estudiants rebran una [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":250478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10905,11006,10948,10894,11007,10908,10909,10896],"tags":[21075,11199,21009,15856],"class_list":["post-250480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-agricultura-la-comarca-ca","category-canal-vinos","category-infraestructuras-ca","category-la-comarca-ca","category-ocio-y-cultura-ca","category-requena-ca","category-requena-utiel-ca","category-seccion-ca","tag-canal-vinos-ca","tag-la-comunitat-ca","tag-la-diputacio-de-valencia-ca","tag-ocio-y-cultura-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/250478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}