Grup Covi\u00f1as, distingida com el Millor Celler Cooperatiu del M\u00f3n, torna a ser present en Foodex el Jap\u00f3, la fira agroaliment\u00e0ria m\u00e9s important del pa\u00eds i de la regi\u00f3 \u00c0sia-Pac\u00edfic. Aquest prestigi\u00f3s esdeveniment, dirigit exclusivament a professionals del sector, celebra la seua 50a edici\u00f3 de l’11 al 14 de mar\u00e7 en el recinte firal T\u00f2quio Big Sight, on el celler exposar\u00e0 la seua oferta en el Pavell\u00f3 Oficial d’Espanya, organitzat per ICEX.<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3 en Foodex el Jap\u00f3 respon a l’estrat\u00e8gia de Covi\u00f1as de consolidar el seu posicionament en el mercat japon\u00e9s, on ha aconseguit una creixent acceptaci\u00f3. En aquesta ocasi\u00f3, el celler valenci\u00e0 presentar\u00e0 les seues principals marques, AULA, ENTERIZO i VETERUM, juntament amb la seua l\u00ednia de vins ecol\u00f2gics, reafirmant la seua aposta per la qualitat i la sostenibilitat.<\/p>\n\n\n\n
el Jap\u00f3 s’ha convertit en un mercat clau per a Covi\u00f1as, gr\u00e0cies a la seua capacitat per a adaptar el seu estil enol\u00f2gic als gustos del consumidor local. Els seus vins i caves, caracteritzats per la seua frescor, equilibri i eleg\u00e0ncia, harmonitzen a la perfecci\u00f3 amb la gastronomia japonesa, des del sushi i el sashimi, fins a plats m\u00e9s elaborats com el yakitori o el sukiyaki.<\/p>\n\n\n\n
Amb la seua pres\u00e8ncia en Foodex el Jap\u00f3 2025, Covi\u00f1as continua enfortint el seu proc\u00e9s d’internacionalitzaci\u00f3 i expansi\u00f3 en mercats estrat\u00e8gics. Aquest esdeveniment representa una valuosa oportunitat per a estr\u00e9nyer relacions amb importadors, distribu\u00efdors i professionals del sector, consolidant la reputaci\u00f3 dels vins de la D.O. Utiel-Requena en un mercat exigent i en constant evoluci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
“Des de fa anys treballem per a con\u00e9ixer en profunditat la gastronomia japonesa i adaptar els nostres caves i vins a les seues particularitats. Ens hem consolidat com un referent dels vins valencians al Jap\u00f3 apostant per la qualitat, l’autenticitat i l’adaptaci\u00f3 als gustos locals. Seguirem en aquesta l\u00ednia per a continuar conquistant paladars a tot el m\u00f3n”, destaca Jorge Srougi, director general de Covi\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"