Els est\u00e0ndards BRC i IFS s\u00f3n normes reconegudes globalment que garanteixen que els productes alimentaris siguen segurs, legals i d’alta qualitat. Tots dos sistemes s\u00f3n especialment valorats en el sector agroalimentari i s\u00f3n una refer\u00e8ncia per a cadenes de distribuci\u00f3 i consumidors a nivell internacional.
Una auditoria no anunciada implica que l’equip auditor es presenta sense previ av\u00eds en les instal\u00b7lacions, la qual cosa permet comprovar el compliment real i quotidi\u00e0 de les bones pr\u00e0ctiques, sense marge per a preparacions pr\u00e8vies o posades en escena.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/CovinasBarricas-1024x682.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nUn reconeixement al treball ben fet<\/strong>
\u201cAquest resultat no sols reflecteix el nostre comprom\u00eds constant amb l’excel\u00b7l\u00e8ncia, sin\u00f3 que tamb\u00e9 \u00e9s un reconeixement a l’esfor\u00e7 diari de tot el nostre equip hum\u00e0, des de la vinya fins a l’embotellat\u201d, ha assenyalat Jorge Srougi, director general de Grup Covi\u00f1as.
Superar amb tan altes qualificacions aquest tipus d’auditories, especialment sense previ av\u00eds, \u00e9s un assoliment a l’abast de molt pocs cellers. \u00c9s un clar indicador que la qualitat, la tra\u00e7abilitat i la seguretat aliment\u00e0ria estan integrades en cada proc\u00e9s de l’organitzaci\u00f3.
Amb aquestes certificacions, Covi\u00f1as enforteix encara m\u00e9s la seua posici\u00f3 com a referent del sector vitivin\u00edcola, obrint portes a nous mercats i refor\u00e7ant la confian\u00e7a dels seus clients i distribu\u00efdors a tot el m\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"