{"id":282771,"date":"2025-10-17T10:30:00","date_gmt":"2025-10-17T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=282771"},"modified":"2025-10-17T11:39:50","modified_gmt":"2025-10-17T09:39:50","slug":"la-xxviii-fira-utiel-gastronomica-es-prepara-per-a-brindar-per-la-recuperacio-amb-maridatge-de-sabors-i-activitats-paralleles-per-a-tots-els-publics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/la-xxviii-fira-utiel-gastronomica-es-prepara-per-a-brindar-per-la-recuperacio-amb-maridatge-de-sabors-i-activitats-paralleles-per-a-tots-els-publics\/","title":{"rendered":"La XXVIII Fira Utiel Gastron\u00f2mica es prepara per a brindar per la recuperaci\u00f3 amb maridatge de sabors i activitats paral\u00b7leles per a tots els p\u00fablics"},"content":{"rendered":"\n

A les 20 hores s’inaugurar\u00e0 la fira en la qual es donen cita 33 expositors amb una \u00e0mplia varietat de degustacions tradicionals i gurmet.<\/h3>\n\n\n\n

Un cap de setmana per a gaudir de la rica gastronomia de la terra acompanyada de showcookings, concursos, tastos comentats i m\u00fasica en directe.<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Enguany la Fira Utiel Gastron\u00f2mica torna amb m\u00e9s ganes que mai per a compartir els plaers dels sabors de la terra i experi\u00e8ncies enogastron\u00f3micas i l\u00fadiques amb ve\u00efns i visitants<\/p>\n\n\n\n

Des de hui, 17 d’octubre i fins al diumenge, 19 d’octubre, el Passeig de l’Albereda es convertir\u00e0 en l’enclavament perfecte per a gaudir dels millors sabors de la terra amb activitats paral\u00b7leles per a totes les edats.<\/p>\n\n\n\n

En aquesta XXVIII edici\u00f3 participa una nodrida representaci\u00f3 d’expositors per a oferir una gran varietat de degustacions als visitants; els Concursos tornen a convertir-se en destacat atractiu de la fira, amb el ja consolidat Concurs del Concurs de Tall de Pernil \u201cCiutat d’Utiel \u201c tant en la seua modalitat amateur com professional i la II edici\u00f3 de GastroChef J\u00fanior en la qual els m\u00e9s xicotets donen curs a la seua imaginaci\u00f3 i creativitat en la cuina<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s, entre altres activitats paral\u00b7leles, destaquen les exhibicions de showcooking de prestigiosos xefs, tastos de vi comentades de cellers referents de la zona, visites guiades de promoci\u00f3 del municipi com a destinaci\u00f3 tur\u00edstica d’interior \u201cUtiel en el teu interior\u201d, gastroludoteca amb tallers infantils i activitats per als m\u00e9s xicotets i sessions de m\u00fasica en directe amb reconeguts grups i orquestres que posaran el fermall d’or a la festa gastron\u00f2mica.<\/p>\n\n\n\n

XXVIII Fira Utiel Gastron\u00f2mica: Un aparador de mil\u00b7lennis de sabor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’Ajuntament d’Utiel ha preparat un intens programa d’activitats que arranca ja aquest mat\u00ed amb l’obertura de la fira a les 12.30 hores i la celebraci\u00f3 del concurs de tall de pernil amateur a partir de les 17.00 hores. La inauguraci\u00f3 oficial tindr\u00e0 lloc a les 20 hores i comptar\u00e0 amb l’assist\u00e8ncia d’una nodrida representaci\u00f3 institucional.<\/p>\n\n\n\n

La fira mant\u00e9 el seu horari ininterromput igual que l’anterior edici\u00f3 des de les 11de el mat\u00ed i fins a la mitjanit i tamb\u00e9 ofereix servei d’autobusos d’Utiel Gastron\u00f2mica des de la capital valenciana per a facilitar la Per a facilitar l’aflu\u00e8ncia de visitants.<\/p>\n\n\n\n

Els assistents podran adquirir tiquets amb copa de vi , plat i una degustaci\u00f3 de l’associaci\u00f3 de mestresses de casa per 5\u20ac i delectar-se amb l’\u00e0mplia oferta gastron\u00f2mica que podran abonar en cada estand. Una mostra en la qual no podran faltar cl\u00e0ssics de la terra com el tradicional embotit, les coques magres, el alaj\u00fa i els vins de qualitat de la DO Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

Utiel Gastron\u00f2mica es converteix aix\u00ed en l’enclavament perfecte per a deixar-se portar pels plaers de la vida i gaudir del maridatge especial de gastronomia i oci.<\/p>\n\n\n\n

EXPOSITORS I PROGRAMACI\u00d3<\/p>\n\n\n\n

DIVENDRES 17 D’OCTUBRE
12.30h \u2013 Obertura de la XXVIII Fira Utiel Gastron\u00f2mica (Passeig de l’Albereda)
17.00 h \u2013 II Concurs de Tall de Pernil Amateur amb jurat professional
19.00 h\u2013 Obertura de Gastroludoteca: Activitats infantils i tallers gastro-educatius.
20.00 h\u2013 Inauguraci\u00f3 oficial de la XXVIII Fira Utiel Gastron\u00f2mica
20.30 h -M\u00fasica en directe amb el grup utielano \u201cSomriure Vertical\u201d
21.30 h -Tancament de Gastroludoteca
00.00 h -Tancament de Fira<\/p>\n\n\n\n

DISSABTE 18 OCTUBRE
10.00 h- II Edici\u00f3 del Concurs Gastrochef J\u00fanior
11.00 h – Obertura de fira
11.00 h \u2013 Tast comentat de mels a c\u00e0rrec de Mel Sierra Flor
12.00 h- Obertura de Gastroludoteca: Activitats infantils i tallers gastro-educatius.
12.30 h -Tast comentat de vins a c\u00e0rrec de Cellers Utielanas
13.00 h-Showcooking del prestigi\u00f3s xef by Manuel Rodriguez del Restaurant MERAKI
14.30 h- Tancament de Gastroludoteca
18.00 h- Tast comentat de vins a c\u00e0rrec de Celler Bruno Murciano
19.00 h- Maridatge de mariscos a c\u00e0rrec de la pescateria Mart\u00edn i Mari situada en el Mercat de C\u00f2lon amb els vins seleccionats de Celler Sierra Nord Tiquets en www.agenda utiel.es
18.00 h- M\u00fasica en directe amb el grup utielano \u201cMisteles Band\u201d
20.30 h-Exhibici\u00f3 d’elaboracions pastisseres a c\u00e0rrec de Pastisseria \u201cL’Esquer\u201d
21.00 h- M\u00fasica en directe amb el grup utielano \u201c 45 RPM\u201d
21.30 h- Tancament de Gastroludoteca
00.00 h \u2013Tancament de Fira<\/p>\n\n\n\n

DIUMENGE 19 D’OCTUBRE
11.00 h-Obertura de Fira
11.30 h-Exposici\u00f3 de vehicles cl\u00e0ssics amb l’Associaci\u00f3 \u201cMotor Plana d’Utiel\u201d
11.30 h-Tast comentat de vins a c\u00e0rrec de Cellers Palmera
12.00 h- III Concurs de Tall de Pernil Professional
12.00 h- Obertura de Gastroludoteca: Activitats infantils i tallers gastro-educatius.
12.00 h – Showcooking d’elaboraci\u00f3 de paella a c\u00e0rrec dels campions 2024 del Concurs Internacional de Sueca, Restaurant Sequial 20<\/p>\n\n\n\n

12.30 h Tast comentat de vins a c\u00e0rrec de Cellers Les Merc\u00e8s
14.30 h Tancament de Gastroludoteca
19.00 h Actuaci\u00f3 de la Gran Orquestra ALASKA ON TOUR amb un espectacular xou en directe.
21.30 h Clausura de Gastroludoteca
22.00 h Clausura de la XXVIII Fira Utiel Gastron\u00f2mica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A les 20 hores s’inaugurar\u00e0 la fira en la qual es donen cita 33 expositors amb una \u00e0mplia varietat de degustacions tradicionals i gurmet. Un cap de setmana per a gaudir de la rica gastronomia [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":282770,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11019,11006,10898,10894,11007,10909,10896,11059],"tags":[10910,11174,23081],"class_list":{"0":"post-282771","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-agenda-ca","8":"category-canal-vinos","9":"category-ventana-ca","10":"category-la-comarca-ca","11":"category-ocio-y-cultura-ca","12":"category-requena-utiel-ca","13":"category-seccion-ca","14":"category-utiel-ca","15":"tag-requena-utiel-ca","16":"tag-utiel-ca","17":"tag-xxviii-feria-utiel-gastronomica-ca"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=282771"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282771\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=282771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=282771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=282771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}