{"id":284606,"date":"2025-11-06T11:45:00","date_gmt":"2025-11-06T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=284606"},"modified":"2025-11-06T19:28:54","modified_gmt":"2025-11-06T18:28:54","slug":"la-do-utiel-requena-ompli-valencia-de-vi-cultura-i-vida-amb-urbanitas-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/la-do-utiel-requena-ompli-valencia-de-vi-cultura-i-vida-amb-urbanitas-del-vino\/","title":{"rendered":"La DO Utiel-Requena ompli Val\u00e8ncia de vi, cultura i vida amb URbanitas del Vino"},"content":{"rendered":"\n

La Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Utiel-Requena ha tancat amb una excel\u00b7lent acollida la seua iniciativa URbanitas del Vino, que ha portat l\u2019esperit del vi fins al cor de Val\u00e8ncia amb una proposta que uneix ciutat, cultura i gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Despr\u00e9s de la presentaci\u00f3 professional celebrada el 20 d\u2019octubre en Mercader, que va reunir m\u00e9s d\u2019un centenar de distribu\u00efdors, sommeliers, restauradors i premsa especialitzada, l\u2019acci\u00f3 es va estendre als barris m\u00e9s emblem\u00e0tics de la ciutat amb \u201cCinc Barris amb Deu Plans\u201d, una ruta urbana que ha superat totes les expectatives i ha comptat amb una assist\u00e8ncia massiva de p\u00fablic local i internacional.<\/p>\n\n\n\n

El dissabte 25 d\u2019octubre, Mercader Cabanyal es va convertir en l\u2019epicentre del vi valenci\u00e0 amb la seua gran fira URbanitas by Mercader, que va congregar m\u00e9s de 350 persones durant tota la jornada. Els vins de les 36 bodegues participants i l\u2019oferta gastron\u00f2mica de l\u2019espai van exhaurir exist\u00e8ncies en una jornada festiva amb m\u00fasica en directe.<\/p>\n\n\n\n

El recorregut pels cinc barris de Val\u00e8ncia va ser un reflex de l\u2019entusiasme que va despertar la iniciativa:<\/p>\n\n\n\n

Al Cabanyal, Casa Monta\u00f1a va apostar per la pissarra del vi durant deu dies amb refer\u00e8ncies de la DO Utiel-Requena, mentre el seu Men\u00fa 1836+ es va maridar amb vins del territori. Mercader Cabanyal, per la seua banda, va celebrar tres cates pr\u00e8vies abans de la seua gran fira, totes amb gran aflu\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Al Pla del Reial i L\u2019Eixample, locals com Llebeig, Pope Ultramarinos, Travieso Bar i Maestro Bar van compartir l\u2019esperit URbanitas, omplint terrasses i barres amb vins per copes i per botelles, acostant el sabor d\u2019Utiel-Requena al p\u00fablic urb\u00e0. Durant tota la setmana, l\u2019ambient va ser vibrant i participatiu.<\/p>\n\n\n\n

Al Carme, Vinostrum va combinar vins de la DO amb la seua cuina cuidada, omplint l\u2019espai cada dia, mentre Borgia Wine Bar va oferir una cata especial el diumenge 26 i un atractiu copeig posterior, tots dos amb gran assist\u00e8ncia internacional.<\/p>\n\n\n\n

A Russafa, Che Vins i Bodega Biosca van destacar per la seua capacitat de convocat\u00f2ria.
Che Vins va celebrar dues mini fires UR amb bodeguers de la DO acostant els seus vins a assistents nacionals i internacionals, mentre que els afterworks de Biosca van reunir un p\u00fablic fidel i curi\u00f3s que va gaudir del vi en un format desimbolt i urb\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cAmb URbanitas del Vi hem aconseguit que Val\u00e8ncia visca el vi com a part del seu dia a dia, amb alegria i amb orgull d\u2019origen. El p\u00fablic valenci\u00e0, i tamb\u00e9 molts visitants internacionals, han respost amb gran inter\u00e8s\u201d, va destacar Jos\u00e9 Miguel Medina, president de la DO Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

La DO Utiel-Requena ja treballa en una nova edici\u00f3 per a l\u2019any que ve, amb l\u2019objectiu d\u2019ampliar experi\u00e8ncies, sumar nous espais i continuar enfortint el vincle entre el vi i la ciutat, consolidant Val\u00e8ncia com una gran ambaixadora dels vins de la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Utiel-Requena ha tancat amb una excel\u00b7lent acollida la seua iniciativa URbanitas del Vino, que ha portat l\u2019esperit del vi fins al cor de Val\u00e8ncia amb una proposta que uneix ciutat, cultura i [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":284598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[11006,10898,10894,11007,10908,10909,10896,11059],"tags":[11703,10910,23114],"class_list":["post-284606","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","category-canal-vinos","category-ventana-ca","category-la-comarca-ca","category-ocio-y-cultura-ca","category-requena-ca","category-requena-utiel-ca","category-seccion-ca","category-utiel-ca","tag-do-utiel-requenal-ca","tag-requena-utiel-ca","tag-urbanitas-del-vino-ca","post_format-post-format-gallery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/284598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}