![\"\"](\"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DOUtiel-Requena1-1024x576.jpg\")
<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Master of Wine espanyol, \u00c1lvaro Ribalta, va visitar la seu del Consell Regulador per a catar els vins proposats pels 20 cellers que participen en el projecte de promoci\u00f3 del mercat brit\u00e0nic de la DO Utiel-Requena. En el tast, Ribalta va poder con\u00e9ixer i catar quasi 50 vins, tant blancs, com a rosats i negres, sent protagonistes els de la varietat Boval, la varietat aut\u00f2ctona majorit\u00e0ria de la DO Utiel-Requena. Seguidament, va oferir una an\u00e0lisi del mercat brit\u00e0nic als cellers i va interactuar amb elles sobre el tast que pr\u00e8viament el M\u00e0ster of Wine va poder puntuar i qualificar.<\/p>\n\n\n\n
Ribalta va explicar la maduresa i consolidaci\u00f3 del mercat brit\u00e0nic, sent un gran aparador de vins i marques, per\u00f2 tamb\u00e9 va donar pautes sobre la seua competitivitat i l’estudi previ que requereix endinsar-se en un mercat tan global. Despr\u00e9s d’un ampli desglossament del mercat brit\u00e0nic, que va incloure impostos, cartes de vins brit\u00e0niques i prescriptors, va destacar les principals oportunitats per a la DO Utiel-Requena: des de les varietats aut\u00f2ctones fins a la sostenibilitat i el cultiu ecol\u00f2gic. Finalment, va considerar important con\u00e9ixer i adaptar-se als perfils de vins que demanden els consumidors, ja que actualment Espanya \u00e9s el tercer pa\u00eds importador en litres i el tercer en valor en aquest mercat.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"