Titaig\u00fces ha sigut el gran referent vitivin\u00edcola aquest passat 12 de desembre en el Concurs Oficial de Vins Monovarietales de la Comunitat Valenciana, celebrat en l’Estaci\u00f3 de Viticultura i Enologia de Requena en el marc de PROAVA. La localitat de l’Alt T\u00faria va concentrar els principals premis en la categoria de Merseguera, confirmant l’alt nivell de les seues elaboracions i el seu pes dins de la Denominaci\u00f3 d’Origen Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
El vi Pla de Titaig\u00fces Merseguera, elaborat per la Cooperativa Santa B\u00e0rbara, va obtindre el Gran Or, el m\u00e0xim reconeixement del certamen en aquesta varietat. A aquest guard\u00f3 es va sumar l’Or concedit a Clemente Rubio Merseguera, de Cellers Polo Monle\u00f3n, i la Plata per a 2L Merseguera, tamb\u00e9 de la Cooperativa Santa B\u00e0rbara de Titaig\u00fces des de les seues vinyes en nom dels Olmos. D’aquesta manera, el municipi va copar els tres primers llocs del palmar\u00e9s de Merseguera, en una categoria molt disputada i representativa de la vinya valenciana. El Bronze va recaure en Cantalares Merseguera, de Cellers El Villar, del municipi d’el Villar.<\/p>\n\n\n\n
L’acte de lliurament de premis va reunir a destacades autoritats i representants del sector, entre ells el conseller d’Agricultura, Miguel Barrachina; el director general de la Ind\u00fastria i Cadena Agroaliment\u00e0ria, Ernesto Fern\u00e1ndez; la directora de l’Estaci\u00f3 de Viticultura, Susana Pedr\u00f3n; el regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Requena, Lucio Cabrera; i el president de PROAVA, Llu\u00eds Romero. El certamen va tornar a posar en valor la diversitat i qualitat de les varietats aut\u00f2ctones valencianes i el treball de cellers i cooperatives de tot el territori.<\/p>\n\n\n\n
L’alcalde de Titaig\u00fces, Ramiro Rivera, ha volgut donar l’enhorabona als productors locals destacant que \u201caquests premis s\u00f3n un reconeixement a la tradici\u00f3 vitivin\u00edcola del nostre municipi i a l’esfor\u00e7 constant dels nostres viticultors\u201d, i ha subratllat \u201cla dedicaci\u00f3 i el saber fer de la Cooperativa Santa B\u00e0rbara i de Cellers Polo Monle\u00f3n, que elaboren vins de gran qualitat lligats al territori\u201d. Rivera ha afegit que aquest \u00e8xit \u201csitua a Titaig\u00fces en tot l’alt del panorama vitivin\u00edcola valenci\u00e0 i demostra que des del medi rural es poden produir vins excel\u00b7lents, reconeguts al m\u00e0xim nivell\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"