{"id":292936,"date":"2026-02-11T09:00:00","date_gmt":"2026-02-11T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=292936"},"modified":"2026-02-11T20:55:42","modified_gmt":"2026-02-11T19:55:42","slug":"covinas-presenta-a-wine-paris-el-seu-ultim-llancament-al-vent-merlot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/covinas-presenta-a-wine-paris-el-seu-ultim-llancament-al-vent-merlot\/","title":{"rendered":"Covi\u00f1as presenta a Wine Paris el seu \u00faltim llan\u00e7ament: Al Vent Merlot"},"content":{"rendered":"\n

El celler, amb una llarga traject\u00f2ria exportadora, desenvolupa en 2026 una s\u00f2lida estrat\u00e8gia internacional.<\/h3>\n\n\n\n

Covi\u00f1as, celler referent de la Denominaci\u00f3n de Origen Utiel-Requena i amb una \u00e0mplia traject\u00f2ria exportadora, ha dissenyat en 2026 una ambiciosa agenda internacional que refor\u00e7a el seu comprom\u00eds amb la qualitat, la innovaci\u00f3 enol\u00f2gica i la seua projecci\u00f3 global. Amb prop del 80 % de les seues vendes fora d\u2019Espanya, la seua pres\u00e8ncia en les principals fires del vi a Europa i \u00c0sia \u00e9s un pilar estrat\u00e8gic per a consolidar mercats, presentar novetats i tancar operacions comercials a llarg termini.<\/p>\n\n\n\n

Despr\u00e9s de la seua destacada participaci\u00f3 en Barcelona Wine Week, el celler est\u00e0 present per primera vegada a Wine Paris 2026, una de les trobades m\u00e9s importants del sector vitivin\u00edcola a escala mundial. L\u2019agenda promocional continuar\u00e0 al mar\u00e7 amb l\u2019assist\u00e8ncia a Foodex Jap\u00f3 i ProWein D\u00fcsseldorf, dues fires clau per als mercats asi\u00e0tic i europeu.<\/p>\n\n\n\n

Wine Paris 2026: el nou epicentre global del vi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Despr\u00e9s d\u2019un balan\u00e7 exit\u00f3s del certamen en l\u2019anterior edici\u00f3, les previsions per a 2026 apunten que es tornaran a superar totes les expectatives. M\u00e9s de 6.000 expositors i m\u00e9s de 60.000 visitants professionals, procedents de 155 pa\u00efsos, es donen cita en esta trobada sectorial que connecta oferta i demanda a escala global.<\/p>\n\n\n\n

Per a Covi\u00f1as, Wine Paris 2026 representa un punt de trobada estrat\u00e8gic amb importadors, distribu\u00efdors, sommeliers i prescriptors internacionals, en un moment de l\u2019any en qu\u00e8 molts agents del sector fixen les seues decisions de compra i planifiquen les seues estrat\u00e8gies comercials anuals. Des del seu espai expositiu, ubicat al Pavell\u00f3 6-Stand A184, promociona la qualitat, singularitat i versatilitat de la seua oferta, amb les seues principals refer\u00e8ncies, les novetats m\u00e9s recents i l\u2019\u00faltim llan\u00e7ament del celler: Al Vent Merlot.<\/p>\n\n\n\n

Al Vent Merlot: llan\u00e7ament alineat amb les tend\u00e8ncies de consum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al Vent Merlot representa una proposta contempor\u00e0nia que respon a les prefer\u00e8ncies actuals de consumidors que busquen vins joves, frescos, amb marcada mineralitat i protagonisme de fruita, allunyats d\u2019estils dominats per l\u2019\u00fas intens de fusta o perfils massa complexos que exigien maridatges pesats.<\/p>\n\n\n\n

De profund color roig amb reflexos blavosos, presenta aromes intensos de fruita roja i negra fresca amb notes minerals i records de camp. En boca \u00e9s suc\u00f3s i directe, amb tanins suaus i fruita protagonista, acompanyat de tocs herbacis i un final fresc i persistent. \u00c9s perfecte per a acompanyar plats lleugers o mediterranis com amanides temperades, pastes amb verdures, arrossos mariners, carns blanques a la graella o formatges suaus.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e0 dirigit a un p\u00fablic modern i din\u00e0mic que valora l\u2019autenticitat, la frescor i la versatilitat. El seu car\u00e0cter aut\u00e8ntic i mineral el posiciona com un vi expressiu i equilibrat, ideal per a ampliar la col\u00b7lecci\u00f3 Al Vent dins del segment de negres joves; una gamma present tamb\u00e9 a Wine Paris amb les altres propostes: Al Vent Blanc de Noir, Al Vent Sauvignon Blanc i Al Vent Syrah.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Veterum, l\u2019excel\u00b7l\u00e8ncia de les vinyes velles<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Covi\u00f1as participa en este certamen amb una altra de les seues gammes m\u00e9s emblem\u00e0tiques: Veterum. Propostes premium que naixen de vinyes velles. Dos monovarietals de bobal: Veterum Bobal de Vi\u00f1as Viejas i Veterum Tinajas. Expressivitat i profunditat per a un consumidor que valora l\u2019origen i el car\u00e0cter territorial. Una fam\u00edlia que s\u2019amplia amb el recent llan\u00e7ament de Veterum Tardana, un monovarietal que recupera esta varietat aut\u00f2ctona blanca i la dota de valor contemporani.<\/p>\n\n\n\n

El Jug\u00f3n: la gamma m\u00e9s desenfadada per als m\u00e9s joves<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dirigida a les noves generacions, El Jug\u00f3n, la gamma m\u00e9s desenfadada de Covi\u00f1as, tamb\u00e9 est\u00e0 present a Wine Paris. Un negre, un blanc i un rosat, amb una graduaci\u00f3 moderada. Vins lleugers que combinen sabor, frescor i equilibri per a compartir moments especials i gaudir del plaer de brindar d\u2019una manera saludable i desenfadada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El celler, amb una llarga traject\u00f2ria exportadora, desenvolupa en 2026 una s\u00f2lida estrat\u00e8gia internacional. Covi\u00f1as, celler referent de la Denominaci\u00f3n de Origen Utiel-Requena i amb una \u00e0mplia traject\u00f2ria exportadora, ha dissenyat en 2026 una ambiciosa [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":292934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11006,10894,11007,10908,10909,10896],"tags":[23901,20589,12747,23902],"class_list":{"0":"post-292936","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-canal-vinos","8":"category-la-comarca-ca","9":"category-ocio-y-cultura-ca","10":"category-requena-ca","11":"category-requena-utiel-ca","12":"category-seccion-ca","13":"tag-al-vent-merlot-ca","14":"tag-bodegas-covinas-ca","15":"tag-do-utiel-requena-ca","16":"tag-wine-paris-ca"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=292936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=292936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=292936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=292936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}