{"id":78903,"date":"2018-12-07T23:30:32","date_gmt":"2018-12-07T21:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=78903"},"modified":"2018-12-07T23:30:32","modified_gmt":"2018-12-07T21:30:32","slug":"del-tros-al-plat-entra-en-el-mon-digital-amb-una-plataforma-per-a-afermar-el-moviment-turistic-i-gastronomic-en-la-societat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/del-tros-al-plat-entra-en-el-mon-digital-amb-una-plataforma-per-a-afermar-el-moviment-turistic-i-gastronomic-en-la-societat\/","title":{"rendered":"Del Tros al Plat entra en el m\u00f3n digital amb una plataforma per a afermar el moviment tur\u00edstic i gastron\u00f2mic en la societat"},"content":{"rendered":"
\"www.deltrosalplat.com\"
www.deltrosalplat.com<\/figcaption><\/figure>\n

El Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia celebra la presentaci\u00f3 de la nova web www.deltrosalplat.com amb un esdeveniment gastron\u00f2mic dimarts que ve, 11 de desembre, a les 19.00, en l’edifici Veles e Vents de la Marina de Val\u00e8ncia<\/strong><\/p>\n

La diputada de Turisme de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, Pilar Moncho, presentar\u00e0 la nova plataforma digital\u00a0www.deltrosalplat.com\u00a0dimarts que ve, 11 de desembre, a les 19.00, en l’edifici Veles e Vents<\/strong>\u00a0de la Marina de Val\u00e8ncia.<\/p>\n

En l’esdeveniment tur\u00edstic participar\u00e0 el director de la Marina, Vicent Llorens, el director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles, i han confirmat la seua assist\u00e8ncia destacats representants del turisme i de la gastronomia valencians.<\/p>\n

El projecte Del Tros al Plat, impulsat des del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia, l’Ajuntament de Val\u00e8ncia i la Conselleria d’Agricultura fa ara dos anys, ha sumat nombrosos suports institucionals i professionals que han consolidat aquesta filosofia tur\u00edstica i gastron\u00f2mica, basada en la singularitat i la qualitat d\u2019all\u00f2 aut\u00f2cton, per a fidelitzar el visitant del territori valenci\u00e0.<\/p>\n

Amb la nova plataforma, \u201cvolem afermar aquest gran moviment tur\u00edstic i gastron\u00f2mic en qu\u00e8 s’ha convertit Del Tros al Plat entre tota la societat, i una de les millors i m\u00e9s democr\u00e0tiques f\u00f3rmules \u00e9s fer el salt al m\u00f3n digital\u201d, assenyala Pilar Moncho.<\/p>\n

Del Tros al Plat posa l’accent en la construcci\u00f3 d’una cadena de valor que naix en el cultiu de productes aut\u00f2ctons en uns paisatges singulars, creix amb la seua peculiar comercialitzaci\u00f3 en mercats de proximitat i culmina en la taula, en plats elaborats \u201ca la valenciana\u201d, projectant al visitant una experi\u00e8ncia d’originalitat i autenticitat.<\/p>\n

Ampli aval a Del Tros al Plat<\/strong><\/p>\n

Avalen aquesta filosofia valenciana noms propis de la restauraci\u00f3, l’hostaleria i la gastronomia com Javier de Andr\u00e9s (Grup La Sucursal); Manuel Alonso (Casa Manolo), Santiago i Ximo Prieto (Restaurant Sents); l’artes\u00e0 del pa Jes\u00fas Mach\u00ed; l’Acad\u00e8mia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana; la Fundaci\u00f3 Todol\u00ed Citrus; l’Associaci\u00f3 Menjar i Viure; La Marina de Val\u00e8ncia i els empresaris de la Platja de les Arenes; Mercavalencia; La Tira de Comptar; Gastr\u00f3noma; la T\u00f2fona d’Andilla; mercats tradicionals com El Cabanyal de Val\u00e8ncia; la D.O. Val\u00e8ncia d’Arr\u00f2s; Concurs de Ca\u00e7a i Bolets de Bocairent, Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, Utiel Gastron\u00f2mica; Eduardo Frenchina i Joan Enric Lluna (del Festival de M\u00fasica de Cambra de Godella); els principals productors valencians de cireres (Serra, Vall de la Gallinera, la Salzadella i Caudiel); el Mercat de la Terra de Barx; productors i cellerers de Terres dels Alforins; l’Associaci\u00f3 Gastron\u00f2mic-Cultural Amics dels Coques d’Oliva; la Confraria de Pescadors de Gandia; el Grup d’Acci\u00f3 Local Pesquer de Val\u00e8ncia (Gandia-Albufera); xefs de l’Associaci\u00f3 Professional de Cuiners i Cuineres de la Comunitat Valenciana (APCCV) com Sebasti\u00e1n Romero, Juan Carlos Galbis, Rafa Calabuig, Maribel Climent, Paco Santamar\u00eda, Silvia Mel\u00e9ndez i Raquel Cernicharo; Val\u00e8ncia Club de Cuina; el Val\u00e8ncia Culinary Meeting i fins a l’ambaixada i l’oficina de Turisme d’Espanya a Roma.<\/p>\n

Tots ells, entre molts altres noms, coincideixen en l’objectiu de posar en com\u00fa estrat\u00e8gies i accions conjuntes per a consolidar les visites al territori valenci\u00e0 a trav\u00e9s del model Del Tros al Plat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia celebra la presentaci\u00f3 de la nova web www.deltrosalplat.com amb un esdeveniment gastron\u00f2mic dimarts que ve, 11 de desembre, a les 19.00, en l’edifici Veles e Vents de la Marina [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78901,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10898,10904,11007,10896],"tags":[11246,11382],"class_list":{"0":"post-78903","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ventana-ca","8":"category-sin-categorizar-ca","9":"category-ocio-y-cultura-ca","10":"category-seccion-ca","11":"tag-diputacio-de-valencia-ca","12":"tag-patronat-de-turisme-de-valencia-ca"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}