Aquest diumenge es clausurava la XXIV edici\u00f3 de la Fira Utiel Gastron\u00f2mica registrant un augment del 30% en nombre de visitants respecte a l’any anterior.<\/p>\n\n\n\n
La fira ha rebut milers de visitants que s’han acostat a Utiel per assaborir plats t\u00edpics de la zona, productes artesans i els millors vins de la D.O Utiel-Requena, superant en total les 30.000 degustacions. Una edici\u00f3 que ha comptat amb molt bona acollida, destacant especialment l’assist\u00e8ncia multitudin\u00e0ria de p\u00fablic a la jornada de dissabte en qu\u00e8 la meteorologia va acompanyar amb temperatures primaverals.<\/p>\n\n\n\n
A les degustacions i plats t\u00edpics que han ofert expositors i participants del Concurs de Cuina Amateur, cal sumar l’\u00e0mplia oferta gastron\u00f2mica que el visitant ha pogut assaborir recorrent la tradicional Ruta del Tapeo, que en aquesta edici\u00f3 ha superat les 8.000 racions ofertes entre els 17 establiments integrants.<\/p>\n\n\n\n
De forma paral\u00b7lela a la fira, el visitant ha pogut con\u00e8ixer els principals exponents del patrimoni cultural i tur\u00edstic d’Utiel amb les visites guiades programades en diferents enclavaments del municipi.<\/p>\n\n\n\n
Els cellers subterr\u00e0nies del carrer Porta Nova han superat els 500 visitants i m\u00e9s de 200 persones han recorregut el casc hist\u00f2ric d’Utiel a trav\u00e9s del sender urb\u00e0. Tant el Museu del Vi-Celler Rodona com el Museu Municipal han superat els 300 visitants, que han mostrat especial inter\u00e8s per con\u00e8ixer l’arrelament del patrimoni vitivin\u00edcola de la zona i la hist\u00f2ria i tradicions d’Utiel.<\/p>\n\n\n\n
El Passeig de l’Albereda ha acollit tamb\u00e9 activitats complement\u00e0ries adre\u00e7ades a tots els p\u00fablics. La Gastroludoteca ha estat punt de trobada per als m\u00e9s petits que han gaudit amb els tallers tem\u00e0tics dirigits per monitors. Professors i alumnes del Cicle Formatiu de Grau Mitj\u00e0 de Cuina i Gastronomia de l’IES Alameda d’Utiel han presentat en directe interessants t\u00e8cniques de cuina a trav\u00e9s de l’espai de showcooking i els concerts dels grups “Una altra Moguda” i “Assassins de la Rumba” van animar la tarda-nit de divendres i dissabte a ritme de pop-rock i rumba.
\n <\/p>\n\n\n\n
Una altra de les cites destacades de la Fira \u00e9s la celebraci\u00f3 del Concurs de Cuina Amateur. Un certamen consolidat que any rere any ha anat creixent tant en nombre de participants com en la qualitat de les seves receptes.
Ahir es feia lliurament dels premis d’aquesta XIII edici\u00f3, recaient el primer premi en la modalitat de plat tradicional utielano a la Falla Porta del Sol per la seva elaboraci\u00f3 de morteruelo. En la modalitat de plat lliure, l’associaci\u00f3 “Amics del Bon Yantar” va obtenir la major puntuaci\u00f3 del jurat per la seva gaspatxo amb fongs.
<\/p>\n\n\n\n
En aquest mateix acte tamb\u00e9 es van lliurar els premis als guanyadors del V Concurs de Cartells i de Spot Publicitari d’Utiel Gastron\u00f2mica, Lucas Vall i Javier Zapata, respectivament.
Com a tancament de la fira, la comissi\u00f3 organitzadora tamb\u00e9 va obsequiar ahir amb un distintiu a tots els expositors que han format part d’aquesta XXIV edici\u00f3 agraint la seva participaci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
“El balan\u00e7 de la fira \u00e9s molt positiu ja que el nombre de visitants ha crescut considerablement i aix\u00f2 s’ha reflectit en la venda de tiquets aix\u00ed com en el registre de visites als diferents espais tur\u00edstics del municipi. Tanquem aquesta edici\u00f3 amb molt bon gust de boca i ja amb la vista posada en la propera fira, en qu\u00e8 complirem 25 anys, les noces de plata. Una celebraci\u00f3 especial que portar\u00e0 amb si m\u00faltiples novetats “apuntava el regidor de Fira Utiel Gastron\u00f2mica i Turisme, Fernando Arenes.<\/p>\n\n\n\n
Cal assenyalar, que un any m\u00e9s l’Ajuntament d’Utiel ha facilitat l’arribada de visitants des de la capital valenciana a trav\u00e9s del servei ‘Bus Utiel Gastron\u00f2mica’. Un servei que ha comptat amb molt bona acollida de la mateixa manera que en anys anteriors i que redunda en un impacte econ\u00f2mic no nom\u00e9s per als expositors de la fira sin\u00f3 tamb\u00e9 per al comer\u00e7 i sector hostaler d’Utiel.<\/p>\n\n\n\n
La Fira Utiel Gastron\u00f2mica 2019 obria les seves portes el passat divendres 18 d’octubre amb la inauguraci\u00f3 oficial a c\u00e0rrec del delegat del Govern a la Comunitat Valenciana, Juan Carlos Fulgencio i ha comptat amb l’assist\u00e8ncia de diferents representants pol\u00edtics i institucionals de la Comunitat Valenciana. Utiel Gastron\u00f2mica compta amb el patrocini de la Generalitat Valenciana i de Val\u00e8ncia Turisme, Patronat Provincial de Turisme de Val\u00e8ncia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"