Un dels cavalls de batalla de l’Organitzaci\u00f3 de les Nacions Unides per a l’Alimentaci\u00f3 i l’Agricultura (FAO) rau en minimitzar el malbaratament alimentari i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, la Comissi\u00f3 Europea est\u00e0 posant el focus en iniciatives encaminades a reduir el malbaratament de menjar tant en la distribuci\u00f3 com en restaurants i llars. No obstant aix\u00f2, l’Associaci\u00f3 Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) adverteix que el malbaratament d’aliments es produeix d’una manera alarmant ja a peu de camp, a causa de la manca de solucions fitosanit\u00e0ries de qu\u00e8 disposen els agricultors per controlar les plagues i malalties que delmen les produccions mediterr\u00e0nies.<\/p>\n\n\n\n
El caqui \u00e9s l’\u00faltim cultiu que exemplifica la p\u00e8rdua de fruits a punt de ser recollits. Segons un estudi t\u00e8cnic d’AVA-ASAJA, la incapacitat per combatre efica\u00e7ment cotonets, mosques blanques i trips est\u00e0 provocant minves que en algunes parcel\u00b7les de la Ribera arriben fins al 80% de la collita. Tant les pr\u00e0ctiques culturals com els tractaments fitosanitaris realitzats no han perm\u00e8s evitar que al voltant de 60.000 tones de caquis es quedin podrint-se a terra i, per tant, no arribin als consumidors.<\/p>\n\n\n\n
En total, el malbaratament de productes agraris valencians supera les 162.000 tones de caquis, per\u00f2 tamb\u00e9 de taronges, mandarines i ametlles que ara mateix es troben en campanya. En el cas de les taronges Navels i Blanques, el Trips de l’Orqu\u00eddea, el cotonet Delottococcus aberiae (ambdues plagues de recent introducci\u00f3) i la mosca de la fruita (Ceratitis capitata) estan fent malb\u00e9 en els horts m\u00e9s de 55.000 tones. Les mandarines s\u00f3n atacades igualment pel cotonet D. aberiae, aix\u00ed com per \u00e0cars i la mosca de la fruita, amb una afecci\u00f3 d’unes 45.000 tones, principalment de clementines. Per la seva banda, la avispilla l’ametller tamb\u00e9 s’est\u00e0 expandint sense m\u00e8todes de control a l’abast dels productors, de manera que causa un malbaratament de 1.140 tones nom\u00e9s a les comarques valencianes.<\/p>\n\n\n\n
L’estudi d’AVA-ASAJA quantifica les p\u00e8rdues econ\u00f2miques suportades per la incid\u00e8ncia de les plagues i malalties en 51.851.000 euros, repartits en 27,5 milions en c\u00edtrics, 15 milions en caqui i 9,2 milions en ametller. Aix\u00ed mateix, l’organitzaci\u00f3 agr\u00e0ria recorda que tamb\u00e9 hi ha problemes sanitaris en altres cultius mediterranis com l’olivera, la vinya, l’arr\u00f2s o les hortalisses.
El president d’AVA-ASAJA, Crist\u00f3bal Aguado, assevera que “els informes de la FAO es queden molt curts a l’hora de valorar el malbaratament alimentari en el seu conjunt, ja que no tenen en compte les p\u00e8rdues que es produeixen en la fase de producci\u00f3 . Resulta absolutament urgent que Brussel\u00b7les canvi\u00ef el rumb de la seva pol\u00edtica fitosanit\u00e0ria per evitar que les plagues i malalties segueixin campant al seu aire. Veure camps encatifats de fruita podrida per culpa de les restriccions de la UE \u00e9s un insult per a l’agricultor per\u00f2 tamb\u00e9 per al consumidor, perqu\u00e8 despr\u00e9s d’utilitzar recursos com aigua, fertilitzants, energia, etc. moltes collites queden inservibles per a la seva comercialitzaci\u00f3 “.<\/p>\n\n\n\n
Aguado subratlla la doble vara de mesurar d’Europa: “Aquest malbaratament d’aliments nom\u00e9s passa aqu\u00ed, ja que mentre Brussel\u00b7les deixa als seus agricultors sense solucions, ja siguin qu\u00edmiques o biol\u00f2giques, s\u00ed que permet que pa\u00efsos tercers introdueixin aliments que han estat produ\u00efts mitjan\u00e7ant subst\u00e0ncies qu\u00edmiques incloses en el C\u00f2dex Alimentari Mundial per\u00f2 prohibides per la legislaci\u00f3 europea. Els agricultors som els primers interessats a treballar amb productes segurs i estem orgullosos de protagonitzar l’agricultura m\u00e9s respectuosa del m\u00f3n amb el medi ambient, per\u00f2 no pot ser que en deu anys ens hagin suprimit dues terceres parts de les mat\u00e8ries actives fitosanit\u00e0ries sense facilitar-nos despr\u00e9s 1 alternativa veritablement efica\u00e7 “.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"