Diumenge passat tancava les portes la 40a edici\u00f3 de la Fira Internacional de Turisme de Madrid (FITUR) en qu\u00e8 de nou Utiel ha volgut estar present destacant les singularitats que el converteixen en una destinaci\u00f3 d’interior \u00fanic.<\/p>\n\n\n\n
Precisament una de les seves joies patrimonials, els cellers subterr\u00e0nies, han captat l’atenci\u00f3 d’ag\u00e8ncies, operadors tur\u00edstics i premsa especialitzada per les possibilitats tur\u00edstiques que aquesta ciutat amagada al subs\u00f2l pot projectar a un ampli grup de visitants interessats en la hist\u00f2ria i tradicions de l’ancestral patrimoni vitivin\u00edcola de la regi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Durant 5 dies, Utiel ha estat acostant, tant a sector professional com a p\u00fablic en general, l’ampli i divers patrimoni hist\u00f2ric, cultural, gastron\u00f2mic i natural a trav\u00e9s del co-expositor de l’municipi en el Patronat Provincial de Turisme de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
En la programaci\u00f3 d’activitats de Val\u00e8ncia Turisme, Utiel ha destacat amb la participaci\u00f3 de l’Associaci\u00f3 Hist\u00f2ric-Cultural Herois de l’Tollo. La desfilada itinerant de tropes pels diferents pavellons de la fira va captar l’atenci\u00f3 dels milers de turistes que van poder reviure part de la hist\u00f2ria d’Utiel amb la recreaci\u00f3 de l’\u00e8pica Batalla de l’Tollo o Acci\u00f3 d’Utiel.<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9 va despertar especial inter\u00e8s la nostra gastronomia gr\u00e0cies a les delicioses elaboracions que van portar fins a Madrid les xefs de la cuina utielana. L’Associaci\u00f3 de Dones d’Utiel, les Associacions de Mestresses de Casa Tyrius d’Utiel, dels Corrals i Les Coves i la Confraria de Sant Isidre Llaurador van conquistar els paladars m\u00e9s exigents que es van donar cita en l’espai showcooking amb receptes tradicionals com ajoarriero, tajadillas , molles dolces, turroncillo, galetes fregides o ametllat. Plats tradicionals que, com no podia ser d’altra manera, van comptar amb el maridatge dels millors vins d’Utiel representats amb Cellers Utielanas i Cellers Covilor de la DOP Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n
Aquest any FITUR tancava les seves portes amb un 5% m\u00e9s de professionals registrats nou r\u00e8cord de visites arribant a un total de 255.000 visitants. Sens dubte, el major escapar tur\u00edstic a nivell mundial a qu\u00e8 Utiel ha sabut treure partit mostrant totes les seves singularitats i promocionant la seva revista tur\u00edstica “Utiel Turisme 2020”.<\/p>\n\n\n\n
L’Ajuntament d’Utiel agraeix la participaci\u00f3 i col\u00b7laboraci\u00f3 de totes les associacions i entitats que han posat el seu granet de sorra per seguir potenciant i difonent tota l’oferta tur\u00edstica del municipi tant a nivell nacional com internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"