Andrés Perelló, eurodiputado socialista, exige que la información de los alimentos para celíacos se especifique con claridad en el etiquetado, sin ser considerados productos especiales, de manera que se mantengan accesibles para el consumidor. El Parlamento Europeo ha aprobado un informe sobre alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad y alimentos para usos médicos especiales en el que se pide información más clara
«En lo referido a los alimentos sin gluten aptos para celíacos se debe especificar claramente su composición en el etiquetado, garantizando que sean accesibles al consumidor y a precios razonables», ha defendido el eurodiputado y miembro de la comisión de Medio Ambiente y Salud Pública, Andrés Perelló, recordando que en España un 10% de la población sufre algún tipo de reacción cuando toma alimentos con gluten. Nuestro objetivo es que estén al alcance de quienes los necesitan, con la niveles máximos de garantía y de información en el etiquetado». En este sentido, ha calificado de «erróneo» considerar los alimentos sin gluten como productos especiales, sería como hacerlo con los alimentos sin lactosa, indicando que los socialistas españoles rechazarán cualquier propuesta que vaya en esta dirección. «Esto supondría una limitación de estos productos por estar incluidos en una disposición legal que le suponga requisitos excepcionales cuando no necesitan componentes especiales, sino carecer de uno de ellos, el gluten», ha alertado Perelló, insistiendo que «no hay que limitarlos porque corremos el riesgo de que acaben en establecimientos muy especializados», afirma el veterano político buñolense.
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