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Utiel se prepara para vivir uno de los fines de semana más esperados del año con la celebración de la XXVIII Feria Utiel Gastronómica, que tendrá lugar del 17 al 19 de octubre en el Paseo de la Alameda, con horario ininterrumpido de 11:00 a 00:00 horas.
El evento, consolidado como una de las citas gastronómicas y festivas más importantes del interior valenciano, ofrecerá tres días llenos de sabores, aromas y experiencias culinarias únicas, con los platos tradicionales, los vinos de la DO Utiel-Requena y las propuestas gourmet como grandes protagonistas.
Un programa para todos los gustos
La feria contará con un variado programa de actividades en el que destacan los concursos de corte de jamón (amateur y profesional), el Gastrochef Junior, la Gastroludoteca para los más pequeños, catas comentadas, showcookings con prestigiosos chefs, y música en directo, que culminará con la actuación de la Gran Orquesta Alaska On Tour en la clausura del domingo.
Durante todo el fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones gastronómicas en los restaurantes locales, participar en los talleres y actividades educativas, y descubrir los productos típicos y vinos de la comarca. Además, se organizarán visitas guiadas “Utiel en tu Interior” para conocer el patrimonio histórico y cultural de la ciudad.
Los tickets se podrán adquirir directamente en la feria. El sistema será sencillo: se elige la degustación y se abona en el propio stand con tarjeta. También se ofrece la copa y plato conmemorativo (3 €) y la degustación de Amas de Casa (5 €).
Programación destacada
Viernes, 17 de octubre
- 12:30 h – Apertura oficial de la Feria Utiel Gastronómica.
- 17:00 h – II Concurso de Corte de Jamón Amateur con jurado profesional.
- 19:00 h – Apertura de la Gastroludoteca.
- 20:00 h – Inauguración oficial con autoridades.
- 20:30 h – Concierto del grupo utielano Sonrisa Vertical.
- 00:00 h – Cierre de feria.
Sábado, 18 de octubre
- 10:00 h – II Concurso Gastrochef Junior.
- 11:00 h – Cata de mieles (Miel Sierra Flor).
- 12:30 h – Cata de vinos (Bodegas Utielanas).
- 13:00 h – Showcooking del chef Manuel Rodríguez (Restaurante Meraki).
- 18:00 h – Cata de vinos (Bodega Bruno Murciano).
- 19:00 h – Maridaje de mariscos de Pescadería Martín y Mari (Mercado de Colón) con vinos de Bodega Sierra Norte.
- 18:00 h – Música en directo con Mistelas Band.
- 20:30 h – Exhibición pastelera de Pastelería El Cebo.
- 21:00 h – Concierto de 45 RPM.
- 00:00 h – Cierre de feria.
Domingo, 19 de octubre
- 11:00 h – Apertura de feria.
- 11:30 h – Exposición de vehículos clásicos (Asociación Motor Plana de Utiel).
- 11:30 h – Cata de vinos (Bodegas Palmera).
- 12:00 h – III Concurso de Corte de Jamón Profesional.
- 12:00 h – Showcooking de paella con los campeones del Concurso Internacional de Sueca 2024 (Restaurante Sequial 20).
- 12:30 h – Cata de vinos (Bodegas Las Mercedes).
- 19:00 h – Gran actuación de la Orquesta Alaska On Tour.
- 22:00 h – Clausura oficial de la XXVIII Feria Utiel Gastronómica.
La Feria Utiel Gastronómica 2025 promete ser una cita inolvidable para los amantes de la buena mesa, con una combinación perfecta de tradición, innovación y ambiente festivo que reafirma a Utiel como referente gastronómico del interior valenciano.
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