La actual campa\u00f1a de cebollas y patatas ha vuelto a poner al descubierto los graves desequilibrios que imperan en la cadena agroalimentaria. La Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de que los precios que los operadores comerciales est\u00e1n ofreciendo a los productores se han desplomado en las \u00faltimas semanas hasta el extremo de situarse un 40% por debajo de los costes de producci\u00f3n. Mientras tanto, esas cotizaciones se multiplican hasta por diez del campo al consumidor. <\/p>\n\n\n\n
Tras un inicio dif\u00edcil con la cebolla tierna, la recolecci\u00f3n de la cebolla seca se caracteriz\u00f3 por una recuperaci\u00f3n de los precios. Tanto es as\u00ed que AVA-ASAJA denunci\u00f3 una ola de robos en varias comarcas valencianas coincidiendo con la mayor demanda. Sin embargo, la introducci\u00f3n de importaciones for\u00e1neas, sobre todo de Nueva Zelanda, que adem\u00e1s llegaron a Europa de golpe a causa del bloqueo accidental del Canal de Suez, est\u00e1 siendo utilizada por las compa\u00f1\u00edas comercializadoras como pretexto para presionar los precios a la baja de la producci\u00f3n aut\u00f3ctona.<\/p>\n\n\n\n
El responsable de la sectorial de hortalizas de AVA-ASAJA, Salvador Sabater, constata que \u201cnuestras cebollas est\u00e1n en perfectas condiciones para ser recogidas y consumidas. Venimos de un abril muy lluvioso en el que no pod\u00edamos avanzar porque la tierra ten\u00eda que estar seca. Pero justo ahora, por culpa de la irrupci\u00f3n de las importaciones, las compras se han paralizado e incluso escuchamos casos de comercios que tratan de revisar a la baja los tratos cerrados hace unos d\u00edas\u201d. Las \u00faltimas cotizaciones que se manejan en la huerta han ca\u00eddo hasta los 10 c\u00e9ntimos de euro por kilo, una cantidad ruinosa muy lejos de los costes de producci\u00f3n \u2013en torno a los 0,20 euros por kilogramo\u2013 que llevar\u00eda a muchos agricultores a destruir sus cosechas. Por el contrario, en muchos puntos de venta al p\u00fablico el precio se eleva a 1 euro por kilo. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"