La consellera de Educaci\u00f3n, Cultura y Deporte, Mar\u00eda Jos\u00e9 Catal\u00e0, ha visitado el yacimiento arqueol\u00f3gico de Solana de las Pilillas de Requena-Utiel, coincidiendo con la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de los Monumentos y Sitios declarado por la UNESCO. Durante su visita, la Consellera ha anunciado que su Departamento solicitar\u00e1 a la UNESCO que el yacimiento sea declarado Patrimonio Mundial y para ello se va a incluir en la lista indicativa de la UNESCO como primer paso para lograr esta declaraci\u00f3n.<\/p>\n
El yacimiento de \u00abLas Pilillas\u00bb es un asentamiento \u00edbero del siglo V a.c considerado como el centro productor de vino m\u00e1s antig\u00fco de Espa\u00f1a, recientemente declarado Bien de Inter\u00e9s Cultural (BIC).<\/p>\n
Durante su visita, la Consellera ha estado acompa\u00f1ada por la presidenta de ICOMOS Espa\u00f1a, Mar\u00eda Rosa Su\u00e1rez-Incl\u00e1n Ducassi y alcaldes de los distintos municipios de la zona como Requena y Utiel.<\/p>\n
Mar\u00eda Jos\u00e9 Catal\u00e0 ha podido comprobar las actuaciones de la Unidad de Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de CulturArts Generalitat, que lleva desde 2008 \u00abrestaurando y recuperando todos los elementos que se han ido encontrando en este yacimiento \u00fanico y excepcional\u00bb.<\/p>\n
En este sentido, la Consellera ha explicado que su departamento ha destinado en los \u00faltimos a\u00f1os m\u00e1s de 600.000 euros con el objetivo de recuperar la zona y ponerla en valor, \u00abdescubriendo la cultura del vino de nuestro territorio\u00bb.<\/p>\n
A este trabajo se suma la labor de difusi\u00f3n que desde la Conselleria se est\u00e1 realizando, ya que se ha avalado el expediente que el Ayuntamiento de Requena ha enviado al Ministerio de Cultura para la musealizaci\u00f3n de los hallazgos de este yacimiento.<\/p>\n
Seg\u00fan Catal\u00e0, \u00ab\u00e9ste es un yacimiento \u00fanico en el contexto peninsular, ya que conserva todas las estructuras de la producci\u00f3n y almacenamiento de vino, como lagares, bodegas y otras dependencias\u00bb.<\/p>\n
\u00abLas Pilillas retrotrae la cultura del vino en la comarca Requena-Utiel a unas fechas muy tempranas sin paralelos en otros lugares de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica\u00bb, ha se\u00f1alado la Consellera.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el Servicio Valenciano de Empleo y Formaci\u00f3n (Servef), concedi\u00f3 el a\u00f1o pasado una subvenci\u00f3n para la puesta en marcha de un taller de empleo en este yacimiento, que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Requena y di\u00f3 trabajo a 18 personas.<\/p>\n
Seis lagares para la extracci\u00f3n del mosto
\nEn el yacimiento de Las Pilillas, los \u00edberos, en el siglo V antes de Cristo, aprovechando los grandes bloques de caliza desprendidos de las monta\u00f1as, excavaron seis lagares en la roca para el pisado y la extracci\u00f3n del mosto que, con la fermentaci\u00f3n, se convertir\u00eda en vino.
\nDos pilas a diferente nivel y comunicadas por los orificios permiten que, por el sistema de pisado y decantado, pase el mosto de la pililla superior a la inferior para su recogida y fermentaci\u00f3n.<\/p>\n
La excavaci\u00f3n, iniciada en 2008 para la futura puesta en valor de este establecimiento ha permitido recabar m\u00e1s informaci\u00f3n, mejorar la interpretaci\u00f3n del conjunto y recuperar el material arqueol\u00f3gico asociado a la producci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la inversi\u00f3n destinada a la excavaci\u00f3n, la recuperaci\u00f3n de materiales y la restauraci\u00f3n de las estructuras, CulturArts ha coordinado todas las actuaciones y ha realizado los trabajos de an\u00e1lisis y restauraci\u00f3n de los materiales recuperados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"