La Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, a trav\u00e9s de la diputada delegada de la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda de Requena, Eli Garc\u00eda, participa este mi\u00e9rcoles en la inauguraci\u00f3n de las I Jornadas sobre Micro Bodegas organizadas por la organizaci\u00f3n agraria CCPV-COAG, que se desarrollar\u00e1n a lo largo de dos d\u00edas, hasta el jueves, en la emblem\u00e1tica iglesia de Santa Mar\u00eda de Requena. La entrada a las mismas es gratuita, previa inscripci\u00f3n en www.ccpvcoag.org<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de diferentes mesas se analizar\u00e1n las interesantes posibilidades que proporciona la creaci\u00f3n de las micro bodegas en el sector vitivin\u00edcola, una alternativa que supone un verdadero motor de innovaci\u00f3n con una gran proyecci\u00f3n en la comarca Requena-Utiel.<\/p>\n\n\n\n
Los tres ejes sobre los que giran los diferentes debates son el contexto actual de las micro bodegas y las pol\u00edticas alternativas; c\u00f3mo montar una micro bodega; y las diversas experiencias al respecto. El evento concluir\u00e1 el jueves con la inauguraci\u00f3n de la I Muestra Valenciana de Micro Bodegas en la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda de Requena, propiedad de la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
Precisamente la diputada provincial Eli Garc\u00eda, responsable de dicha escuela, ha destacado que \u201cla iniciativa de las micro bodegas constituye un ejemplo de defensa de la tradici\u00f3n agr\u00edcola, de nuestro territorio, del apostar por la formaci\u00f3n y la informaci\u00f3n, por las nuevas tecnolog\u00edas, por la sostenibilidad y por la viabilidad del medio rural, en definitiva, por defender lo nuestro\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Eli Garc\u00eda ha anunciado asimismo la celebraci\u00f3n de un congreso bajo el lema \u201860 a\u00f1os Cultivando Conocimiento\u2019 para el pr\u00f3ximo mes de diciembre, con el objetivo de conmemorar el 60 aniversario de la Escuela de Viticultores. \u201cSeguimos fomentando la formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n del alumnado, diversificando experiencias y conocimientos, aumentando el inter\u00e9s de los y las j\u00f3venes y de ese modo asegurar el relevo generacional en el campo y la dignificaci\u00f3n del sector productivo agrario\u201d, ha subrayado.<\/p>\n\n\n\n
Desarrollo de las jornadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tras la inauguraci\u00f3n, la jornada del mi\u00e9rcoles comienza con la mesa redonda \u2018El sistema alimentario global y el sector vitivin\u00edcola frente a los desaf\u00edos: las micro bodegas como alternativa\u2019. La segunda mesa, titulada \u2018Las micro bodegas comparten su experiencia\u2019, contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de representantes de varias de estas bodegas para transmitir las vivencias de sus proyectos. La primera jornada se cierra con el debate sobre \u2018Pol\u00edticas e instrumentos de apoyo a las micro bodegas\u2019.<\/p>\n\n\n\n Finalmente el jueves se celebrar\u00e1n las conferencias \u2018Plan de negocio de una micro bodega\u2019 y \u2018Comercializaci\u00f3n y marketing de vinos de micro bodegas\u2019, que contar\u00e1n con testimonios de profesionales de diferentes empresas del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"