{"id":139686,"date":"2021-08-19T12:00:00","date_gmt":"2021-08-19T11:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=139686"},"modified":"2021-08-20T08:58:24","modified_gmt":"2021-08-20T07:58:24","slug":"la-unio-denuncia-que-los-primeros-precios-que-se-ofertan-ya-para-la-uva-de-cava-son-ruinosos-para-los-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/la-unio-denuncia-que-los-primeros-precios-que-se-ofertan-ya-para-la-uva-de-cava-son-ruinosos-para-los-productores\/","title":{"rendered":"La Uni\u00f3 denuncia que los primeros precios que se ofertan ya para la uva de cava son ruinosos para los productores"},"content":{"rendered":"\n

La organizaci\u00f3n no va a consentir ning\u00fan contrato por debajo de los costes de producci\u00f3n y en caso contrario trasladar\u00e1 la queja a la AICA<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Es el preludio de una campa\u00f1a que no se inicia bien para los agricultores a pesar del descenso de cosecha y de la calidad de la uva<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de la inminente vendimia no empieza bien para los productores de la Comunitat Valenciana ya que los primeros precios que ofertan cooperativas y bodegas por la uva de cava tanto en las variedades m\u00e1s tempranas como en las otras son muy bajos, seg\u00fan LA UNI\u00d3 de Llauradors <\/p>\n\n\n\n

En un contexto de descenso de cosecha debido a los ataques del hongo del mildiu y de las adversidades climatol\u00f3gicas como el pedrisco, en la zona productora del cava de Requena se espera alrededor de un 30% menos de producci\u00f3n respecto a una campa\u00f1a normal. <\/p>\n\n\n\n

LA UNI\u00d3 denuncia que los compradores quieren pagar unas cotizaciones muy parecidas a las de la pasada campa\u00f1a, bastante ruinosas por cierto, cuando la situaci\u00f3n no es la misma porque hay mucha menos cosecha y adem\u00e1s la calidad de las uvas es de una gran calidad y con una alta graduaci\u00f3n por la ausencia de lluvias a lo largo de los \u00faltimos meses.  <\/p>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta la disminuci\u00f3n de producci\u00f3n de uva tambi\u00e9n en Castilla-La Mancha y Extremadura debido a la sequ\u00eda, y la p\u00e9rdida de producci\u00f3n tanto en Italia como en Francia por las heladas que sufrieron esta primavera, \u201clo l\u00f3gico ser\u00eda pensar que al haber una menor oferta el precio ser\u00eda superior al del a\u00f1o pasado\u201d, se\u00f1alan desde LA UNI\u00d3, pero \u201clos primeros contratos de compraventa no lo reflejan, sino todo lo contrario\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los precios ofertados por las bodegas se sit\u00faan as\u00ed muy por debajo de los costes de producci\u00f3n, que es el referente que exige la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria como precio m\u00ednimo al cual se puede firmar un contrato. <\/p>\n\n\n\n

Por ello, desde LA UNI\u00d3 se anuncia que se va a denunciar ante la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentario (AICA) cualquier contrato de compraventa de uva para vinificaci\u00f3n que est\u00e9 por debajo de los costes de producci\u00f3n de la uva en la Comunitat Valenciana. Las p\u00e9rdidas que se pueden producir en este sector, entre la bajada de producci\u00f3n y los precios ruinosos a los que est\u00e1n ofertando las bodegas, pueden ser muy importantes. \u201cVamos a exigir de forma contundente y a velar desde nuestra organizaci\u00f3n porque no se pague ning\u00fan kilo de uva por debajo del coste de producci\u00f3n\u201d, se\u00f1ala Luis Javier Navarro, vicesecretario general de LA UNI\u00d3 de Llauradors.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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