La Coordinadora Campesina del Pa\u00eds Valenci\u00e0 (CCPV-COAG) y la Fundaci\u00f3n Mundubat organizan una jornada de intercambio de experiencias sobre pol\u00edticas e iniciativas para la promoci\u00f3n de plataformas de venta directa y canales cortos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Esta jornada que tendr\u00e1 lugar en Val\u00e8ncia los pr\u00f3ximos 15 y 16 de enero, se celebra en el marco del proyecto \u201cLlaurant sobirania alimentaria a Val\u00e8ncia: fortaleciendo procesos, iniciativas y redes locales y globales para contribuir a garantizar el derecho a la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El reto de la despoblaci\u00f3n del medio rural y el colapso de las ciudades, la emergencia clim\u00e1tica y el actual contexto derivado de la crisis sanitaria de la COVID-19 ponen de manifiesto la importancia del consumo de proximidad para fomentar la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y venta directa, que representan factores determinantes para tener una econom\u00eda local activa y din\u00e1mica.<\/p>\n\n\n\n
CCPV-COAG y Mundubat participan en espacios de gobernanza y generaci\u00f3n de pol\u00edticas alimentarias en los que la venta directa y los canales cortos de comercializaci\u00f3n han sido uno de los ejes identificados como fundamentales para la consecuci\u00f3n de modelos alimentarios justos y viables.<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n del campesinado en la definici\u00f3n de las pol\u00edticas se presenta como una cuesti\u00f3n clave para ello.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Mireia Vidal, Secretaria General de CCPV-COAG, \u201cnos encontramos en un momento de disputa, en el que grandes intereses econ\u00f3micos tratan de controlar las producciones, acaparan el control de la distribuci\u00f3n y aspiran a decidir qu\u00e9 comemos, convirtiendo el hecho de alimentarnos en un mero acto de llenar est\u00f3magos. Frente a ello, el campesinado sigue alimentando al mundo, cuidando de nuestra salud y la de nuestro entorno.\u201d<\/p>\n\n\n\n
En concreto, se realizar\u00e1 una jornada de intercambio de experiencias, en el marco de otros procesos impulsados en la ciudad de Val\u00e8ncia y otros del resto del estado e internacionales. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"