{"id":16308,"date":"2013-07-09T14:32:35","date_gmt":"2013-07-09T11:32:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=16308"},"modified":"2013-07-09T14:32:42","modified_gmt":"2013-07-09T11:32:42","slug":"la-iii-edicion-de-%c2%abtapeando-la-ruta%c2%bb-concluye-con-un-balance-muy-positivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/la-iii-edicion-de-%c2%abtapeando-la-ruta%c2%bb-concluye-con-un-balance-muy-positivo\/","title":{"rendered":"La III edici\u00f3n de \u00abTapeando la Ruta\u00bb concluye con un balance muy positivo"},"content":{"rendered":"

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El \u00e9xito invita a repetir en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. tc.c<\/figcaption><\/figure>El pasado fin de semana se celebr\u00f3 en la Plaza del Albornoz de La Villa de Requena la III Edici\u00f3n de \u201cTapeando la Ruta\u201d, organizada por la D.O. Utiel-Requena con la colaboraci\u00f3n del M.I. Ayuntamiento de Requena y del patronato de Turismo \u201cValencia Terra i Mar\u201d. Durante las tres jornadas se han servido m\u00e1s de 4.000 tapas y se ha ofrecido un variado repertorio de vinos tintos, blancos, rosados y cavas que maridaron a la perfecci\u00f3n con la oferta gastron\u00f3mica existente.
\nEl evento gastron\u00f3mico este a\u00f1o inclu\u00eda novedades como la fleta de dos buses exclusivos para la muestra y el #cavaclub donde al final de cada jornada los visitantes pudieron disfrutar de m\u00fasica jazz mientras degustaban los mejores cavas producidos en Requena.
\nEl Crujiente de Morcilla elaborado por el Restaurante Los Cubillos de Requena ha sido elegida la mejor tapa por el Jurado Profesional formado por periodistas gastron\u00f3micos como Pedro G. Monchol\u00ed, Vicente Morcillo, Lluis Ruiz Soler, Mar Mil\u00e1, Antonio Serrano y Javier Garc\u00eda. Se ha valorado positivamente la creatividad y el uso de un producto t\u00edpico de la zona como es la Morcilla, para la elaboraci\u00f3n de la tapa ganadora. En segundo lugar, sorprendi\u00f3 la mezcla de sabores del Vasito de Pulpo a la vinagreta con frutos secos y miel del Restaurante Genaro de Fuenterrobles. El tercer premio fue para la original Mini Burguer de Jam\u00f3n y reducci\u00f3n de Pedro Ximenez con cebolla caramelizada de Casa Cabriel Alojamiento Rural de Villargordo del Cabriel. <\/p>\n

La Ruta del Vino de Utiel-Requena ha valorado muy positivamente este evento, cuya finalidad es difundir la gastronom\u00eda de los restaurantes que forman parte de la Ruta y que ofrecen un complemento indispensable para el enoturismo. La Concejal de Turismo en el Ayuntamiento de Requena ha destacado \u201clo importante que es que se promuevan eventos de este tipo que favorecen que cada vez m\u00e1s turistas conozcan la gastronom\u00eda y el patrimonio de Requena\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pasado fin de semana se celebr\u00f3 en la Plaza del Albornoz de La Villa de Requena la III Edici\u00f3n de \u201cTapeando la Ruta\u201d, organizada por la D.O. Utiel-Requena con la colaboraci\u00f3n del M.I. Ayuntamiento [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,27,3,45],"tags":[],"class_list":{"0":"post-16308","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-la-comarca","8":"category-requena-utiel","9":"category-seccion","10":"category-ventana"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}