Y ser\u00e1 as\u00ed gracias a la celebraci\u00f3n de la XXVIII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, que se celebrar\u00e1 en este municipio del 10 al 12 de febrero, y que ha sido presentada este martes 6 de febrero a las 11:30 horas en el Mercado de Col\u00f3n de Valencia.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, los amantes de la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional, los que disfrutan con un embutido realizado con los mejores ingredientes y elaborados a la manera de siempre, pueden ir programando su visita a Requena, a un certamen que edici\u00f3n tras edici\u00f3n congrega a miles de personas de toda la Comunitat Valenciana y de otras zonas de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
La fiesta gastron\u00f3mica tendr\u00e1 lugar en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial, donde estar\u00e1n las carnicer\u00edas de la Asociaci\u00f3n del Embutido con miles de kilos de productos artesanos y de calidad para las personas asistentes, como longanizas, morcillas, chorizos, salchichones, g\u00fce\u00f1as, perro o sobrasadas.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se podr\u00e1n degustar platos como el ajoarriero o el morteruelo, cocinados por la Asociaci\u00f3n de Amas de Casa Tyrius; o el famoso bollo, una torta de pan con embutido encima, adem\u00e1s del pan bendito, elaborados por la Asociaci\u00f3n de Panaderos que participan en la muestra.<\/p>\n\n\n\n
Y por si esto fuera poco, habr\u00e1 stands de aceite de oliva, queso, licores, caf\u00e9 y vino, ya que varias bodegas de la DOP Utiel-Requena tambi\u00e9n ser\u00e1n parte del encuentro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa Muestra va unida al embutido, a la tradici\u00f3n y, en definitiva, a alimentos de gran calidad, pero sobre todo es una experiencia completa que viven todos aquellos que se acercan a Requena a degustar las maravillas gastron\u00f3micas y a disfrutar nuestra riqueza cultural\u201d, ha afirmado Mario S\u00e1nchez , alcalde de Requena, en el acto de presentaci\u00f3n de la Muestra.<\/p>\n\n\n\n
La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena pondr\u00e1 a disposici\u00f3n de los visitantes m\u00e1s de 6.000 tiques de degustaciones, cuyo precio ser\u00e1 de 10\u20ac el viernes y 12\u20ac el s\u00e1bado y domingo.<\/p>\n\n\n\n
Cada tique ofrecer\u00e1:<\/p>\n\n\n\n
– 3 degustaciones de embutido. <\/p>\n\n\n\n
– 1 de embutido asado en barbacoa (excepto el viernes que ser\u00e1 en el stand interior).<\/p>\n\n\n\n
– 2 de vino de Requena.<\/p>\n\n\n\n
– 1 de platos t\u00edpicos elaborados por las Amas de Casa de Requena (ajoarriero y morteruelo).<\/p>\n\n\n\n
– 1 de producto de panader\u00eda (bollo o pan bendito).<\/p>\n\n\n\n
– 1 botella de agua de San Benedetto.<\/p>\n\n\n\n
– 1 visita gratuita a un museo o monumento durante los d\u00edas de la Muestra.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, al hacer la reserva de los tickets por anticipado en la Oficina de Turismo o visitar la muestra en tren de cercan\u00edas, se obtendr\u00e1, junto con la compra del ticket de degustaci\u00f3n, la entrada gratuita a tres museos o monumentos de la localidad.<\/p>\n\n\n\n
Esta promoci\u00f3n ser\u00e1 v\u00e1lida tambi\u00e9n para la compra f\u00edsica del ticket del viernes.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, las personas que lleguen en tren al evento o compren el ticket de degustaci\u00f3n, disfrutar\u00e1n de un descuento del diez por ciento en el importe de la compra de embutido realizada en la Muestra.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, al adquirir durante el s\u00e1bado y domingo el ticket de degustaci\u00f3n, se regalar\u00e1 una entrada de museo o monumento, v\u00e1lida para cualquier d\u00eda del a\u00f1o distinto a los de la celebraci\u00f3n de la muestra.<\/p>\n\n\n\n
En la presentaci\u00f3n de la Muestra del Embutido tambi\u00e9n se ha desvelado qui\u00e9n es el \u2018Maestro Carnicero\u2019 de este a\u00f1o, una distinci\u00f3n que este a\u00f1o ha reca\u00eddo en el Cava de Requena, que ha conseguido recientemente su derecho a utilizar esta denominaci\u00f3n, y tambi\u00e9n se proclamar\u00e1 Mondonguera de Honor a la abogada que lo ha hecho posible, Gracia Guill\u00e9n Carrau.<\/p>\n\n\n\n
Gastronom\u00eda y cultura, de la mano<\/p>\n\n\n\n
Como cada a\u00f1o, la Muestra del Embutido de Requena alternar\u00e1 gastronom\u00eda con diferentes actos culturales.<\/p>\n\n\n\n
El viernes d\u00eda 7, desde las 18:00 horas, se suceder\u00e1n distintas actuaciones protagonizadas por la asociaci\u00f3n Mayores con Alegr\u00eda y la Escuela de Danza Mireia Cabau, adem\u00e1s de catas comentadas de caf\u00e9 y vino.<\/p>\n\n\n\n
El s\u00e1bado por la noche, la actividad se trasladar\u00e1 al Teatro Principal, donde actuar\u00e1n a partir de las 21:00 horas el actor Pablo Chiapella y el c\u00f3mico Tian Lara, con el espect\u00e1culo \u00abEl anticoach, desmotivando a Pablo Chiapella\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Las entradas anticipadas, con un precio de 8 euros, est\u00e1n a la venta en la web www.entradaonline.es y en la Oficina de Turismo.<\/p>\n\n\n\n
El domingo tendr\u00e1 lugar el tradicional concurso de Cachul\u00ed en los alrededores del recinto ferial y actuar\u00e1 el grupo Cantares Viejos y, previo a la clausura, se entregar\u00e1n los premios del concurso creativo \u2018El embutido de mi localidad\u2019.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo que queremos es que la gente lo pase bien, tanto los requenenses como aquellos que se acerquen con sus amigos, su pareja o su familia, porque aunque el principal atractivo sea el excelente embutido y los maravillosos vinos de la zona, hay actividades de todo tipo y para todos los p\u00fablicos\u201d, ha afirmado Jos\u00e9 C. Chirivella, concejal de Comercio.<\/p>\n\n\n\n
La presentaci\u00f3n en el Mercado de Col\u00f3n tambi\u00e9n ha contado con la presencia de Miguel Garc\u00eda, presidente de la Asociaci\u00f3n del Embutido Artesano de Requena, que ha puesto \u00e9nfasis en el trabajo sin descanso de los carniceros y carniceras de la localidad.<\/p>\n\n\n\n
El horario de la Muestra del Embutido de Requena ser\u00e1 el viernes de 12 a 21 horas, el s\u00e1bado de 10 a 21 horas y el domingo de 10 a 19 horas. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"