{"id":183867,"date":"2023-04-23T12:00:00","date_gmt":"2023-04-23T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=183867"},"modified":"2023-04-24T18:19:14","modified_gmt":"2023-04-24T17:19:14","slug":"opinion-una-aica-para-frenar-los-abusos-comerciales-por-cristobal-aguado-laza-presidente-de-ava-asaja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/opinion-una-aica-para-frenar-los-abusos-comerciales-por-cristobal-aguado-laza-presidente-de-ava-asaja\/","title":{"rendered":"Opini\u00f3n: \u00abUna AICA para frenar los abusos comerciales\u00bb. Por Crist\u00f3bal Aguado Laza, Presidente de AVA-Asaja"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El tal\u00f3n de Aquiles del sector agrario es la falta de rentabilidad que sufren los agricultores y ganaderos. Incluso en la actual inflaci\u00f3n, el repunte de los precios en origen no ha llegado a cubrir los desorbitados costes de producci\u00f3n. La Ley de la Cadena Alimentaria \u2013reformada en 2021 para acabar con la venta a p\u00e9rdidas\u2013 no se est\u00e1 cumpliendo y es evidente que hay que avanzar m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n

En este contexto una delegaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) nos reunimos esta semana con la directora de la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA), Gema Hern\u00e1ndez, y su equipo para analizar el funcionamiento de la normativa hasta ahora, mostrar la casu\u00edstica de la agricultura valenciana y, en definitiva, unir fuerzas para potenciar la vigilancia e intentar evitar posibles abusos.  <\/p>\n\n\n\n

Ya conoc\u00eda a Gema pero de este encuentro sal\u00ed muy satisfecho por su receptividad y voluntad de colaboraci\u00f3n con el sector de cara a conseguir un cumplimiento estricto y una interpretaci\u00f3n en positivo de la Ley de la Cadena. A trav\u00e9s de una exhaustiva documentaci\u00f3n, los representantes de la AICA pudieron conocer en profundidad las cl\u00e1usulas abusivas y los incumplimientos de contratos m\u00e1s habituales en nuestro campo, as\u00ed como las sentencias donde los tribunales han dado la raz\u00f3n al agricultor con el objeto de disponer de mayor fuerza legal y capacidad de maniobra ante presuntas irregularidades. <\/p>\n\n\n\n

Gema Hern\u00e1ndez no solo agradeci\u00f3 esta informaci\u00f3n porque ayuda a detectar de modo m\u00e1s concreto d\u00f3nde no se est\u00e1 acatando la legislaci\u00f3n y as\u00ed afinar la forma de actuaci\u00f3n, sino que anim\u00f3 a los agricultores a trasladar a la AICA m\u00e1s denuncias para incrementar el n\u00famero de investigaciones y sanciones a quien incumple. <\/p>\n\n\n\n

Sin duda, el futuro de la Ley pasa necesariamente por una AICA preparada y valiente para frenar los abusos. Pero las administraciones deben dar mucho m\u00e1s de s\u00ed. Para empezar, el Gobierno tendr\u00eda que poner en pr\u00e1ctica un sistema de trazabilidad de precios para comprobar el beneficio que obtiene cada eslab\u00f3n. Adem\u00e1s, deber\u00eda publicar costes medios de los diferentes cultivos para tener una referencia clara y que no dependa exclusivamente de cada agricultor, que en productos perecederos firmar\u00e1 lo que sea para no perder la cosecha. Para ello presentamos dos estudios efectuados por investigadores del IVIA que pueden servir de referencia en el caso de los c\u00edtricos.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a la obligaci\u00f3n que, a partir del 30 de junio, tendr\u00e1n los compradores de registrar digitalmente todos los contratos alimentarios, pedimos que cuando entreguen al productor el albar\u00e1n de la cosecha recolectada, en ese mismo momento tambi\u00e9n se le proporcione el justificante de registro del contrato. <\/p>\n\n\n\n

A nivel auton\u00f3mico contamos con la Agencia Valenciana de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AVICA), la cual aspira a complementar la labor desde una mayor proximidad pero que, en lo que lleva de meses de funcionamiento, a\u00fan no ha demostrado unos resultados acordes a las expectativas generadas.<\/p>\n\n\n\n

Todos estos pasos, unidos a una revisi\u00f3n de los acuerdos comerciales que impongan reciprocidad y eviten excesos de oferta, podr\u00edan iniciar un necesario cambio de rumbo. Porque si seguimos en la actual direcci\u00f3n nos vamos abocados al abandono de campos, al cierre de granjas, a m\u00e1s incendios, a m\u00e1s desierto y a alimentos m\u00e1s caros. \u00bfEs eso lo que queremos?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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