La vendimia se encuentra bastante avanzada en la comarca de Requena-Utiel y en la pr\u00e1ctica totalidad de las zonas se est\u00e1n recolectando las uvas de la variedad aut\u00f3ctona Bobal que ocupa el 80% de la superficie de vi\u00f1edo de la zona. Seg\u00fan explican los viticultores \u201cla recolecci\u00f3n de las uvas se est\u00e1 desarrollando con mayor celeridad que en a\u00f1os precedentes debido al incremento espectacular que ha experimentado la superficie de vi\u00f1edo adaptada par la vendimia mecanizada y a la ausencia de lluvias importantes\u201d. La mecanizaci\u00f3n ha provocado que \u201cen los \u00faltimos diez a\u00f1os la contrataci\u00f3n de mano de obra para la vendimia se haya reducido\u00a0 un 50%\u201d concretaron las fuentes consultadas.<\/p>\n
En la campa\u00f1a actual hay que destacar que debido al retraso en la maduraci\u00f3n de las uvas \u201cel grado alcoh\u00f3lico de los vinos ser\u00e1 en torno a 1,5\u00ba menor al conseguido en la pasada campa\u00f1a\u00bb, seg\u00fan explicaron expertos en enolog\u00eda.<\/p>\n
Desde la Uni\u00f3n de Agricultores consideran \u201cruinosos\u201d los precios que se est\u00e1n pagando en estos momentos por las uvas y por los vinos y conf\u00edan en que se revaloricen a lo largo de la campa\u00f1a. Informa,\u00a0Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"