Covi\u00f1as, reconocida recientemente como mejor bodega cooperativa del mundo, se ha sumado a la iniciativa de Mateo Climent para acompa\u00f1arle en este proyecto tan importante y significativo de su carrera profesional. <\/p>\n\n\n\n
AULA Bobal rosado es el vino de honor de este singular espacio que celebra su primera edici\u00f3n y constituye un punto de encuentro urbano paralelo a las iniciativas de la muestra de dise\u00f1o de interiores que acoge estos d\u00edas la ciudad de Valencia. <\/p>\n\n\n\n
Los tonos suaves que envuelven el espacio de Colon Design, aluden al origen de este proyecto vitivin\u00edcola que defiende la armon\u00eda entre naturaleza y vanguardia. AULA Bobal rosado es resultado de un aprendizaje generacional en la forma de elaborar vinos de calidad en sincron\u00eda con la naturaleza. Estos valores se plasman un dise\u00f1o sostenible que no nos deja indiferentes y defiende los valores de un paisaje y paisanaje. <\/p>\n\n\n\n
En cata es un vino arom\u00e1tico, delicado y refrescante con notas que nos recuerdan a la fresa y la frambuesa. Es un vino vers\u00e1til y delicioso que se puede disfrutar como aperitivo o acompa\u00f1ante de platos de sabores suaves como son las ensaladas, los pescados blancos y los arroces de verduras.<\/p>\n\n\n\n
Covi\u00f1as se enorgullece de la confianza y el reconocimiento que, cada vez m\u00e1s a menudo, que j\u00f3venes profesionales como Mateo Climent depositan en este proyecto que, representa a m\u00e1s de 3.000 familias que trabajan y defienden el vi\u00f1edo de Utiel Requena elaborando vinos de calidad y forjando los pilares de un futuro sostenible y prometedor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"