![\"\"](\"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/BrindisCava3.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/BrindisCava4.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/BrindisCava2.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Requena y su noveno Brindis del Cava han dado por iniciada la Navidad valenciana en un acto de una elevada carga emocional, con el templo de San Nicol\u00e1s repleto, en el que se ha presumido con orgullo del Cava de Requena.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La alcaldesa de la localidad Roc\u00edo Cort\u00e9s, ha ejercido de anfitriona en un evento que ha contado con la presencia del President de la Generalitat Carlos Maz\u00f3n, as\u00ed como de los representantes de la Asociaci\u00f3n de Elaboradores de Cava de Requena, con su presidenta Rebeca Garc\u00eda al frente. En el acto se ha nombrado Embajadora del Cava de Requena a la escritora Elvira Lindo, de ra\u00edces valencianas en su familia materna. <\/p>\n\n\n\n
Ha sido una edici\u00f3n especial del evento que organiza el consistorio requenense, solo unos d\u00edas despu\u00e9s de conocerse que los tribunales han vuelto a dar la raz\u00f3n al colectivo cavista y la subzona de elaboraci\u00f3n es ya reconocida como \u201cCava de Requena\u201d a lo que se opon\u00eda la Denominaci\u00f3n de Origen Cava.<\/p>\n\n\n\n
Roc\u00edo Cort\u00e9s, alcaldesa Requena, ha reivindicado la victoria en los tribunales del colectivo cavista: \u201cRequena es origen de tradici\u00f3n, de historia, de cultura y ahora de Cava de Requena con may\u00fasculas. Y lo digo bien alto: Cava de Requena\u201d, ha se\u00f1alado. <\/p>\n\n\n\n
El acto ha contado con la presencia del President de la Generalitat Carlos Maz\u00f3n. \u201cEste acto supone el inicio de la Navidad en la Comunidad Valenciana de manera oficial. Y este a\u00f1o brindamos por la Navidad, pero tambi\u00e9n por la gran victoria del Cava de Requena. Es un orgullo para los valencianos esta apuesta de un sector por la calidad, la tradici\u00f3n, el paisaje, y todos los agentes que lo trabajan\u201d, ha se\u00f1alado el President en su intervenci\u00f3n. \u201cEstamos comprometidos en apostar y reconocer el sector vitivin\u00edcola por su importancia para la Comunidad Valenciana\u201d, ha a\u00f1adido Maz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Elvira Lindo ha sido nombrada nueva embajadora del Cava de Requena, cargo en el que sustituye al presidente de los hosteleros valencianos Manuel Espinar. \u201cLlevar\u00e9 con orgullo el t\u00edtulo de un producto nuestro que suena burbujeante y alegre. Suena a fiesta, alegr\u00eda y compa\u00f1\u00eda\u201d, ha se\u00f1alado la escritora.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte presidenta de la Asociaci\u00f3n de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca Garc\u00eda, ha se\u00f1alado que \u201cel a\u00f1o 2023 va a quedar marcado en la historia de nuestro municipio porque nos ha dado todo el derecho para identificar nuestros productos como toca y Requena lucir\u00e1 en las etiquetas de nuestros cavas. Lo hemos conseguido\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Cava de Requena se ha convertido en un pilar fundamental para la localidad, cuyo t\u00e9rmino municipal es el \u00fanico en la Comunidad Valenciana autorizado por la DO Cava para la elaboraci\u00f3n de vinos espumosos con esta figura de calidad. El crecimiento del sector ha sido exponencial en los \u00faltimos a\u00f1os, llegando hasta los 13,5 millones de botellas en 2022 y elevando notablemente el valor del producto. El objetivo es llegar esta campa\u00f1a a los 15 millones de botellas. <\/p>\n\n\n\n
El mencionado evento arranca una campa\u00f1a de Navidad que los elaboradores esperan que sea hist\u00f3rica para el sector cavista requenense. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"