Grupo Covi\u00f1as, La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo seg\u00fanDWM (Deutche Wein Marketing), ha nombrado a Isidro Rodr\u00edguez nuevo director t\u00e9cnico del Grupo que en la actualidad produce m\u00e1s de 15 millones de botellas y comercializa entre 80 y 100 millones de litros de vino por medio de su divisi\u00f3n de granel Bobal Wine Cellars. <\/p>\n\n\n\n
Una licenciatura en enolog\u00eda y una extensa y exitosa carrera profesional elaborando vinos en bodegas de diferentes latitudes y con muy diversos varietales, avalan la trayectoria de Isidro, que se une a este ilusionante proyecto, en la defensa internacional de los varietales aut\u00f3ctonos. \u201cA lo largo de mi carrera he tenido la inquietud de viajar y elaborar vinos con diferentes profesionales en distintas partes del mundo; He aprendido como el valor del territorio y de la sabidur\u00eda popular transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n son esenciales para la elaboraci\u00f3n de grandes vinos, porque el vino empieza en el vi\u00f1edo y la figura del viticultor es primordial; En Covi\u00f1as tenemos 10.000ha y la experiencia de 3.000 familias, varietales aut\u00f3ctonos de gran potencial frutal que responden al perfil de consumo actual y un equipo motivado y profesional con el que trabajar, es un gran proyecto en el que trabajar y disfrutar haciendo lo que m\u00e1s me gusta, grandes vinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn un mercado internacional atomizado y altamente competitivo en el que el consumidor es cada vez m\u00e1s exigente, el talento, la colaboraci\u00f3n y el buen entendimiento entre los miembros del equipo son pilares necesarios para construir un proyecto. La incorporaci\u00f3n de Isidro Rodr\u00edguez se engloba en la estrategia de la bodega de buscar la excelencia y desarrollar una potente pol\u00edtica de expansi\u00f3n\u201d, ha matizado Jorge Srougi.<\/p>\n\n\n\n
Acerca de Covi\u00f1as<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Grupo Covi\u00f1as ha sido reconocido este a\u00f1o como La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo<\/strong> por parte de la empresa alemana organizadora de los m\u00e1s importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy<\/strong>, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Covi\u00f1as se incorpora a la Liga de los productores m\u00e1s importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su raz\u00f3n de ser, como un ejemplo de vertebraci\u00f3n del territorio.<\/p>\n\n\n\n Grupo Covi\u00f1as es un grupo vin\u00edcola nacido en Requena en los a\u00f1os 60 tras la uni\u00f3n de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posici\u00f3n de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde re\u00fane a m\u00e1s de 3.000 familias entorno a un proyecto com\u00fan, el vino, y es propietaria de m\u00e1s del 41% del vi\u00f1edo, adscrito a la DOP UR.<\/p>\n\n\n\n En Covi\u00f1as creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva a\u00f1os cultiv\u00e1ndonos en los valores m\u00e1s esenciales. Llevamos d\u00e9cadas trabajando en sincron\u00eda con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin com\u00fan. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"