{"id":22543,"date":"2014-02-03T16:45:31","date_gmt":"2014-02-03T13:45:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=22543"},"modified":"2014-02-03T16:45:31","modified_gmt":"2014-02-03T13:45:31","slug":"requena-se-prepara-para-su-xxi-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/requena-se-prepara-para-su-xxi-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad\/","title":{"rendered":"Requena se prepara para su XXI Muestra del embutido artesano y de calidad"},"content":{"rendered":"
\"Cartel<\/a>
Cartel anunciador de la XXI muestra.<\/figcaption><\/figure>\n

El embutido asado en barbacoa gigante ser\u00e1 el plato estrella de\u00a0la XXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que a partir de este viernes 7 de febrero se desarrolla en la localidad.<\/p>\n

Veinti\u00fan a\u00f1os avalan y consolidan la feria de invierno m\u00e1s importante de la Comunidad Valenciana y una de las muestras m\u00e1s conocidas de Espa\u00f1a, pues son muchas, y de diversos puntos de todo el pa\u00eds, las\u00a0 empresas interesadas en participar en la Muestra del Embutido, aunque en este sentido la concejala de Industria, Comercio, Consumo y Medios de Comunicaci\u00f3n, Patricia Alcaide, ha destacado que \u00abnuestra Muestra surgi\u00f3 monotem\u00e1tica con el embutido como protagonista y seguir\u00e1 as\u00ed, mostrando nuestros productos aut\u00f3ctonos artesanos como es el embutido, maridado, eso s\u00ed, con los vinos de nuestra tierra\u201d.<\/p>\n

Alcaide ha subrayado que \u00abmuchas ferias gastron\u00f3micas est\u00e1n pensadas para que vengan productos de diferentes lugares y este tipo de ferias son similares las encuentres donde las encuentres, por eso muchas de ellas van desapareciendo. Sin embargo, nuestra Muestra del Embutido est\u00e1 pensada para mostrar nuestros productos a los visitantes y que, una vez degusten nuestras exquisiteces, tengan inter\u00e9s por volver de nuevo a adquirir nuestros embutidos, vinos y cavas, as\u00ed como conocer mejor nuestra gastronom\u00eda, nuestro casco antiguo con su encantador patrimonio hist\u00f3rico y art\u00edstico y nuestros parajes naturales que invitan a disfrutar de un saludable turismo de interior\u00bb.<\/p>\n

Esta nueva edici\u00f3n tambi\u00e9n contar\u00e1 con los descuentos en AVE de hasta el 60% menos en el precio del billete desde Madrid, Valencia y Cuenca con destino Requena. Adem\u00e1s se cuenta con la absoluta colaboraci\u00f3n de Renfe que est\u00e1 publicitando la Muestra del Embutido tanto en Cercan\u00edas como en larga distancia.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la colaboraci\u00f3n de Renfe y de Caja Mar, tambi\u00e9n se cuenta con la colaboraci\u00f3n de Los Mayores con Alegr\u00eda, Cantares Viejos, Paso a Paso, Primer Plano, Asociaci\u00f3n de modalismo Falcata Villar, Sapientia, San Benedetto, Asociaci\u00f3n Amas de Casa Tyrius, Asociaci\u00f3n de Panaderos y Artesanos del Bollo, Asociaci\u00f3n de Comerciantes y Profesionales de los Servicios de Requena y Protecci\u00f3n Civil.<\/p>\n

Otra de las novedades de este a\u00f1o es la participaci\u00f3n de dos hosteleros locales que preparar\u00e1n platos elaborados con embutidos para mostrar otras formas de comer embutido, dignas de la m\u00e1s alta cocina.<\/p>\n

Al respecto la tambi\u00e9n portavoz del equipo de gobierno ha explicado que las dos principales novedades con las que se cuenta este a\u00f1o son \u00abel embutido asado en una parrilla gigante que nos invitar\u00e1 a disfrutar nada m\u00e1s bajar la pasarela del Recinto Ferial de uno de los aromas m\u00e1s deliciosos, pues incluido en el propio ticket estar\u00e1 la degustaci\u00f3n de embutido asado a la brasa que se consumir\u00e1 dentro de una pulguita de pan reci\u00e9n hecha por los panaderos de nuestra localidad. Es una atractiva forma de degustar embutido caliente y hecho al momento, con el aroma tan caracter\u00edstico que desprende el embutido a la brasa. Por otro lado, otra de las novedades que hemos incluido este a\u00f1o es la elaboraci\u00f3n platos con base de embutido por parte de dos hosteleros locales. Es una asignatura pendiente que ten\u00edamos y tras varios intentos al fin dos restauradores han sido valientes y han tenido a bien participar tambi\u00e9n en nuestra Muestra, con el objetivo de mostrar al visitante todo lo que tenemos que ofrecer a lo largo de todo el a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n

Los participantes que se incluyen dentro del ticket degustaci\u00f3n son los siguientes: Embutidos Serran, Embutidos Encarna, Embutidos El Pont\u00f3n, Carnicer\u00eda Mari Luz, Bodegas Fuso, Murviedro, Bodegas Covi\u00f1as, Bodegas Ernesto C\u00e1rcel, Cooperativa Vin\u00edcola Requenense, Bodegas Carlos C\u00e1rcel y Bodegas Latorre. Y\u00a0fuera del ticket degustaci\u00f3n se cuenta con la participaci\u00f3n de Restaurante Los Cubillos, Bao Rural Gormet, Quesos Hoya de la Iglesia y Caf\u00e9s Reke.<\/p>\n

En paralelo, y como complemento de programaci\u00f3n cultural, se ha organizado un espect\u00e1culo para todos los p\u00fablicos el viernes, a las 20,00 horas, en el teatro Principal, con el mago, humorista y mentalista Javier Bot\u00eda y el music hall \u201cCabaret\u201d que ofrece Anima\u2019s Dance. El mismo viernes, a las 20,30 horas, en la Sala de Exposiciones del Antiguo Mercado se inaugurar\u00e1 la exposici\u00f3n de pinturas de Lucio Arenas. El s\u00e1bado, a las 22,00 horas, El Arrebato presenta \u201cCampamento Laband\u00f3n\u201d en el Teatro Principal. Y, por \u00faltimo, el domingo a las 12,00 horas, en la plaza de toros de Requena, novillada con picadores para los matadores Jes\u00fas Duque, Vicente Soler y Borja \u00c1lvarez. Con la entrada se obsequiar\u00e1 con una degustaci\u00f3n de embutido en el edificio multiusos del Recinto Ferial.<\/p>\n

Ferev\u00edn tambi\u00e9n ofrecer\u00e1 catas comentadas de diferentes bodegas en su sede en el barrio de la Villa.<\/p>\n

Como otros a\u00f1os se contar\u00e1 con atracciones de feria para los m\u00e1s peque\u00f1os y este a\u00f1o, tambi\u00e9n como novedad y en consenso con la Asociaci\u00f3n de Comerciantes y profesionales de los Servicios de Requena, con un mercado artesano con oficios tradicionales, que se ubicar\u00e1 junto al edificio multiusos del Recinto Ferial.<\/p>\n

La apertura del edifico multiusos del Recinto Ferial ser\u00e1 el viernes a las 11,00 horas, aunque la inauguraci\u00f3n oficial ser\u00e1 a las 12,00 horas. Permanecer\u00e1 abierta hasta las 21,00 horas. El s\u00e1bado estar\u00e1 al p\u00fablico de 10,00 a 21,00 horas ininterrumpidamente y el domingo de 10,00 a 19,00 horas, momento en el que se har\u00e1 la clausura del evento.<\/p>\n

Este a\u00f1o tambi\u00e9n se incluye en el ticket degustaci\u00f3n visita guiada por la Villa. Se dispondr\u00e1 de unos autobuses gratuitos que dispondr\u00e1 el Ayuntamiento de Requena para ir del Recinto Ferial al casco antiguo y zona comercial de la localidad y viceversa, con una periodicidad de unos 20 minutos cada salida. Adem\u00e1s de este servicio circular, tambi\u00e9n saldr\u00e1n autobuses desde la estaci\u00f3n del AVE al Recinto Ferial a cada llegada y salida de trenes de larga distancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El embutido asado en barbacoa gigante ser\u00e1 el plato estrella de\u00a0la XXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que a partir de este viernes 7 de febrero se desarrolla en la localidad. [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,383,28,27,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-22543","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-la-semana-en-imagenes","8":"category-pueblos-en-fiestas","9":"category-requena","10":"category-requena-utiel","11":"category-seccion"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22543\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}