{"id":226318,"date":"2024-06-13T09:00:00","date_gmt":"2024-06-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=226318"},"modified":"2024-06-13T19:28:23","modified_gmt":"2024-06-13T17:28:23","slug":"covinas-logra-la-maxima-puntuacion-en-las-certificaciones-brc-e-ifs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/covinas-logra-la-maxima-puntuacion-en-las-certificaciones-brc-e-ifs\/","title":{"rendered":"Covi\u00f1as logra la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n en las certificaciones BRC e IFS"},"content":{"rendered":"\n

Estas normas oficiales de Global Food Safety Initiative (GFSI) abarcan todos los procesos de calidad y seguridad alimentaria y su relevancia es reconocida internacionalmente por la confianza que genera a los consumidores de todo el mundo.<\/h3>\n\n\n\n

Grupo Covi\u00f1as, mejor bodega cooperativa del mundo y l\u00edder de la D.O. Utiel Requena., ha logrado la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n en la auditor\u00eda no anunciada de las certificaciones oficiales de las normas BRC e IFS, que garantizan la calidad y seguridad en los procesos productivos en la industria alimentaria por parte de Global Food Safety Initiative (GFSI).<\/p>\n\n\n\n

Covi\u00f1as ha superado con \u00e9xito esta rigurosa evaluaci\u00f3n de los auditores, desplazados a la bodega sin previo aviso, siendo calificada con el Grado A+ en la norma BRC (British Retail Consortium) y Higher Level en la norma IFS (International Food Standard).<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Con este mayor grado de exigencia que supone la auditor\u00eda no anunciada, obligatoria desde 2021, Global Food Safety Initiative (GFSI) pretende que las empresas certificadas consideren los requisitos de los est\u00e1ndares de seguridad alimentaria y calidad en su d\u00eda a d\u00eda, adoptando una cultura de seguridad que garantiza su preparaci\u00f3n para ser auditadas en cualquier momento.<\/p>\n\n\n\n

El director general de Covi\u00f1as, Jorge Srougi, ha mostrado su satisfacci\u00f3n por estos resultados que \u201cvienen a confirmar la profesionalidad en todos los \u00e1mbitos de la producci\u00f3n y gesti\u00f3n de este ilusionante proyecto que nos ha valido el reconocimiento como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por la prestigiosa DWM, trabajando siempre en la b\u00fasqueda de la excelencia y haciendo honor al esfuerzo de las m\u00e1s de 3.000 familias socias de Covi\u00f1as\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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