{"id":22782,"date":"2014-02-07T20:22:38","date_gmt":"2014-02-07T17:22:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=22782"},"modified":"2014-02-07T20:22:38","modified_gmt":"2014-02-07T17:22:38","slug":"buch-anima-a-los-municipios-de-interior-a-apostar-por-la-gastronomia-como-reclamo-turistico-durante-todo-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/buch-anima-a-los-municipios-de-interior-a-apostar-por-la-gastronomia-como-reclamo-turistico-durante-todo-el-ano\/","title":{"rendered":"Buch anima a los municipios de interior a apostar por la gastronom\u00eda como reclamo tur\u00edstico durante todo el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
\"El<\/a>
El conseller de Turismo durante su visita a la muestra de este a\u00f1o.<\/figcaption><\/figure>\n

El conseller de Econom\u00eda, Industria, Turismo y Empleo, M\u00e1ximo Buch, ha inaugurado esta ma\u00f1ana la XXI edici\u00f3n de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, donde ha animado a los municipios de las comarcas del interior de la Comunitat Valenciana a \u00abapostar por la gastronom\u00eda aut\u00f3ctona como producto tur\u00edstico diferenciado, que les permita atraer la llegada de m\u00e1s visitantes durante todo el a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa gastronom\u00eda est\u00e1 adquiriendo un gran peso en nuestra Comunitat, y en parte gracias a iniciativas como la Muestra que se celebra en Requena, que ofrecen productos con personalidad propia, siempre asociada a la calidad y la innovaci\u00f3n\u00bb, ha afirmado.<\/p>\n

En este sentido, ha se\u00f1alado que el gran \u00e9xito de esta feria, que acogi\u00f3 a m\u00e1s de 20.000 visitantes en la pasada edici\u00f3n, \u00abson ejemplo del buen momento tur\u00edstico y gastron\u00f3mico que atraviesa la Comunitat Valenciana y que debemos aprovechar para seguir creciendo en n\u00famero de visitantes de forma desestacionalizada, superando las cifras hist\u00f3ricas registradas en 2013 con cerca de 23 millones de turistas, lo que redunda en m\u00e1s creaci\u00f3n de empleo y riqueza\u00bb.<\/p>\n

\u00abIniciativas como esta est\u00e1n permitiendo que la Comunitat lidere la creaci\u00f3n de empleo en el sector tur\u00edstico que, seg\u00fan la EPA, aument\u00f3 un 20,4% el n\u00famero de empleados en 2013 frente al 4% de la media nacional. Uno de cada dos nuevos empleos creados en Espa\u00f1a en este sector se ha producido en la Comunitat Valenciana\u00bb, ha asegurado.<\/p>\n

Buch ha recordado que cada a\u00f1o \u00abm\u00e1s de nueve millones del total de turistas que nos visitan realizan actividades relacionadas con la cocina; asimismo, uno de cada dos residentes en Espa\u00f1a disfruta de ella en sus viajes por la Comunitat y para el 30% la gastronom\u00eda es uno de los motivos principales para elegir un destino\u00bb.<\/p>\n

Por ello, ha animado a los municipios de la comarca de Requena-Utiel a \u00abaprovechar su tradici\u00f3n y fama culinaria y vitin\u00ednola para hacer de ellos una oportunidad de desarrollo, motor de crecimiento econ\u00f3mico y veh\u00edculo de difusi\u00f3n de su territorio\u00bb.<\/p>\n

Actuaciones de la Generalitat para potenciar el turismo gastron\u00f3mico<\/p>\n

El conseller ha repasado en su intervenci\u00f3n las principales l\u00edneas de actuaci\u00f3n que est\u00e1 desarrollando la Generalitat, \u00abpara impulsar la gastronom\u00eda como pilar fundamental para el desarrollo tur\u00edstico de nuestros municipios\u00bb.<\/p>\n

En este sentido, se ha referido al \u00abesfuerzo en el desarrollo de una estrategia de innovaci\u00f3n basada en la ampliaci\u00f3n de los productos tur\u00edsticos ofertados, en concreto aquellos que est\u00e1n especializados en experiencias gastron\u00f3micas\u00bb.<\/p>\n

\u00abAsimismo, -ha a\u00f1adido- la Campa\u00f1a de Comunicaci\u00f3n Global 2013-2015 incluye acciones de publicidad, marketing on line y street marketing entre las que la difusi\u00f3n y promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico ocupa un lugar destacado\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Buch ha hecho especial hincapi\u00e9 en el impulso dado desde su Departamento a la formaci\u00f3n y a los proyectos desarrollados por el Laboratorio de Cocina del Invat.tur \u00abpara potenciar la gastronom\u00eda como un elemento de diferenciaci\u00f3n tur\u00edstica\u00bb.<\/p>\n

Muestra de Embutido Artesano y de Calidad<\/strong><\/p>\n

Respecto a la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, Buch la ha definido como \u00abla feria m\u00e1s importante de invierno\u00bb de toda la Comunitat Valenciana. \u00abSe trata de la \u00fanica feria gastron\u00f3mica que est\u00e1 declarada Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Auton\u00f3mico, con lo que se reconoce su gran capacidad de atracci\u00f3n de visitantes. Esto la convierte en el escaparate perfecto para promocionar de forma global la gran oferta tur\u00edstica de este municipio y de su comarca\u00bb, ha afirmado.<\/p>\n

La feria, que espera aumentar su n\u00famero de visitantes, ofrece la ocasi\u00f3n para degustar desde los productos tradicionales a los m\u00e1s novedosos que ofrecen las carnicer\u00edas de la zona, adem\u00e1s de otros productos como los vinos con Denominaci\u00f3n de Origen Utiel-Requena o platos t\u00edpicos de la comarca.<\/p>\n

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