El enoturismo es la actividad tur\u00edstica que consiste en la visita a bodegas para conocer sus vinos, los procesos de elaboraci\u00f3n, el recorrido por vi\u00f1edos y todas las acciones encaminadas a conocer la cultura del vino, en general.<\/p>\n\n\n\n
En la comarca se pueden conocer con todo lujo de detalles todas las actividades enotur\u00edsticas a trav\u00e9s de la asociaci\u00f3n Ruta del Vino de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Utiel-Requena. Esta zona del interior de la provincia de Valencia cuenta con grandes atractivos enotur\u00edsticos. Hay gran n\u00famero de bodegas con gran valor hist\u00f3rico y arquitect\u00f3nico que vale la pena conocer. En ellas, se elabora una amplia gama de vinos con una calidad excepcional, que es obligado conocer y degustar. En el caso del municipio de Requena tambi\u00e9n hay bodegas que elaboran cavas de reconocida calidad.<\/p>\n\n\n\n
Cabe recordar que, Requena es el \u00fanico municipio de la Comunidad Valenciana integrado en la Denominaci\u00f3n de Origen Cava, y por tanto, el \u00fanico autorizado para elaborar la bebida espumosa.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n es un aut\u00e9ntico placer visitar el mar de vi\u00f1edos que ofrecen muchas zonas de Utiel-Requena, cuando las vides tienen una vegetaci\u00f3n plena y sobre en oto\u00f1o; pues en esta estaci\u00f3n los p\u00e1mpanos ofrecen una rica exposici\u00f3n crom\u00e1tica con multitud de tonos.<\/p>\n\n\n\n
Los entusiastas del vino y de su cultura que vengan a visitar bodegas y vi\u00f1edos de la DO Utiel- Requena, pueden complementar esta visita degustando la rica gastronom\u00eda con la que cuentan los nueve municipios que la integran. Platos que maridan a la perfecci\u00f3n con los vinos y cavas de la zona.<\/p>\n\n\n\n
Hay que aprovechar tambi\u00e9n la visita a la zona para conocer los cascos hist\u00f3ricos de las poblaciones de Utiel y Requena y los paisajes m\u00e1s destacados de la comarca y sobre todo los que encierran las riberas de los r\u00edos.<\/p>\n\n\n\n
Tampoco puede faltar una visita al yacimiento arqueol\u00f3gico de la Solana de las Polillas donde comenzaron a elaborarse vinos en siglo VII antes de Cristo.<\/p>\n\n\n\n
El enoturismo, adem\u00e1s de facilitar la promoci\u00f3n de vinos y cavas contribuye a la creaci\u00f3n de puestos de trabajo. Y es que, est\u00e1 forma de hacer turismo est\u00e1 favoreciendo un incremento exponencial de las visitas a la comarca. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"