En plena campa\u00f1a de la almendra, la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) da la voz de alarma ante las administraciones, las empresas comercializadoras y elaboradoras de frutos secos, principalmente las turroneras, y los propios consumidores para evitar un balance \u201cdesastroso\u201d en las cuentas de los productores de la Comunitat Valenciana. En efecto, la importante disminuci\u00f3n de cosecha a causa de la sequ\u00eda, la escalada de los costes de producci\u00f3n y los bajos precios en origen establecidos en este tramo inicial de la temporada amenazan con provocar graves p\u00e9rdidas a los agricultores, que ya vienen de varias campa\u00f1as ruinosas.<\/p>\n\n\n\n
AVA-Asaja prev\u00e9 una producci\u00f3n auton\u00f3mica de 4.000 toneladas en grano aproximadamente, lo que significa una merma del 40% respecto al potencial productivo y del 10% respecto al a\u00f1o pasado que ya fue flojo. En las explotaciones de secano esta disminuci\u00f3n se acent\u00faa hasta alcanzar el 70%. La incidencia de la avispilla del almendro -frente a la cual escasean soluciones eficaces- y las tormentas de pedrisco acontecidas a lo largo del verano en Valencia y Castell\u00f3n son otras causas que explican la bajada de cosecha. En el conjunto de Espa\u00f1a, el estr\u00e9s h\u00eddrico de los almendros tambi\u00e9n ha acabado rebajando las previsiones de cosecha un 10% por debajo de la pasada campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de la menor oferta auton\u00f3mica y nacional, los precios en origen que han empezado a fijar los lonjas de referencia resultan insuficientes para compensar los elevados costes de producci\u00f3n. La Lonja de Albacete refleja unas cotizaciones de 4,6 \u20ac\/kg para la almendra Largueta, 4 \u20ac\/kg para la Comuna y 5 \u20ac\/kg para la almendra ecol\u00f3gica, lo que representa una ca\u00edda del 30% en los \u00faltimos tres a\u00f1os. AVA-Asaja atribuye estos bajos precios a pie de campo a la entrada masiva de importaciones, sobre todo de almendras californianas de bajo coste y peor calidad, las cuales han aumentado un 45% en quince a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, AVA-Asaja apela a todos los niveles medidas a corto y largo plazo para tratar, tanto de enderezar la actual campa\u00f1a, como el futuro del sector de la almendra en la Comunitat Valenciana. Entre las reivindicaciones lanzadas a las administraciones, la organizaci\u00f3n agraria exige un mayor control a las importaciones californianas -que acumulan numerosas alertas alimentarias por una presencia excesiva de aflatoxinas-, as\u00ed como ayudas directas, mejoras en la PAC y medidas fiscales, como la rebaja de m\u00f3dulos, para los productores de almendras de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n
AVA-Asaja tambi\u00e9n reclama a la industria alimentaria que cumpla la normativa sobre el etiquetado del origen y que otorgue prioridad a las almendras de proximidad para elaborar y comercializar sus productos, entre los cuales destacan los turrones cuyo consumo se concentra en las fiestas navide\u00f1as. Estrechamente relacionado con este \u00faltimo punto, la asociaci\u00f3n anima a los consumidores a elegir almendras locales -o alimentos elaborados a partir de esta materia prima- porque garantizan una mayor calidad, un mejor sabor y una menor huella de carbono respecto a las importadas desde miles de kil\u00f3metros.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestra almendra siempre ha sido la preferida por los consumidores. Tiene un diferencial de calidad indiscutible. Es necesario que los operadores comerciales entiendan la importancia de ofrecer esa calidad tan apreciada. Las importaciones solo deben servir en caso de que en alg\u00fan momento puntual sean imprescindibles para complementar la producci\u00f3n local, pero hay que apostar preferentemente por las almendras propias que garantizan la calidad m\u00e1xima\u201d, afirm\u00f3 el presidente de AVA-Asaja, Crist\u00f3bal Aguado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"