El Ayuntamiento de la Pobla de Vallbona ha dado continuidad un a\u00f1o m\u00e1s a su iniciativa para aprovechar el abundante aceite de fritura que se produce durante las fallas y reciclarlo. Fruto de un convenio firmado hace dos a\u00f1os con las seis comisiones falleras del municipio y una empresa medioambiental para la gesti\u00f3n de los aceites de fritura generados durante la actividad fallera, con el objetivo de proteger el medio ambiente y destinar estos aceites a la fabricaci\u00f3n de biocombustibles (biodiesel).
\nLa iniciativa se llevar\u00e1 a cabo tambi\u00e9n este a\u00f1o. Tanto en 2012 como en 2013 se recogieron alrededor de 350 litros de aceite usado cada a\u00f1o, y en \u00e9ste se espera superar esa cifra.
\nAs\u00ed, el aceite utilizado en la actividad gastron\u00f3mica que se produce t\u00edpicamente durante los actos falleros, como la fritura de bu\u00f1uelos y productos similares, est\u00e1 siendo ya depositado en bidones de 50 litros que la empresa ha ubicado en los casales falleros, y que posteriormente recoger\u00e1 la empresa gestora.Tambi\u00e9n se ha hecho un llamamiento a los falleros que a nivel particular quieran llevar all\u00ed su aceite, as\u00ed como a los vecinos y las asociaciones de la Pobla en general.
\nJunto al aprovechamiento de estos aceites, se disminuye el negativo impacto medioambiental que tiene el hecho de tirar a la basura o al alcantarillado estos aceites, y la reducci\u00f3n de costes de depuraci\u00f3n de las aguas.
\nLa alcaldesa de la Pobla de Vallbona, Mari Carmen Contelles, ha se\u00f1alado que \u201drepetimos esta iniciativa que tan buena acogida ha tenido en las dos campa\u00f1as anteriores, destacando la colaboraci\u00f3n de las comisiones falleras que demuestran su sensibilidad hacia la protecci\u00f3n medioambiental\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"