La Semana Vitivin\u00edcola, revista decana del sector en Espa\u00f1a, ha lanzado al mercado su\u00a0Gu\u00eda de Vinos 2014, en la que es la cuarta edici\u00f3n de un proyecto editorial y vitivin\u00edcola que es pionero en clasificar los vinos catados y puntuados seg\u00fan la variedad de uva mayoritaria en su elaboraci\u00f3n, apostando por el criterio varietal. En esta entrega, se han catado, puntuado y organizado 1.440 referencias vin\u00edcolas y 30 aceites de oliva virgen extra, gracias a la participaci\u00f3n de 344 bodegas de 62 regiones productoras espa\u00f1olas.<\/p>\n
La publicaci\u00f3n recoge vinos de 52 variedades de\u00a0vitis vinifera<\/em> diferentes y aceites de oliva virgen extra de 9 variedades de aceituna. Cada una de estas variedades se presenta con una pr\u00e1ctica introducci\u00f3n en la que se resumen las principales caracter\u00edsticas ampelogr\u00e1ficas de sus bayas, racimos o cepas; as\u00ed como una s\u00edntesis de las aptitudes enol\u00f3gicas b\u00e1sicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas.<\/p>\n Como ya es habitual, los comentarios de cata de vinos y aceites se ofrecen traducidos al ingl\u00e9s, para potenciar el car\u00e1cter de herramienta orientada a los profesionales y al sector internacional. De esta manera, se ofrece una publicaci\u00f3n diferente y diferenciada en el actual mercado editorial. El responsable de realizar las catas ha sido, como en ediciones anteriores, el periodista especializado Antonio Casado.<\/p>\n Otra de las caracter\u00edsticas de la\u00a0Gu\u00eda de Vinos 2014 de La Semana Vitivin\u00edcola\u00a0es que, por las fechas de su publicaci\u00f3n, recoge en sus catas vinos de la \u00faltima cosecha. La obra incluye, entre sus 304 p\u00e1ginas, pr\u00e1cticos listados e \u00edndices para obtener la mayor informaci\u00f3n en el menor tiempo posible, as\u00ed como informaci\u00f3n pr\u00e1ctica del sector, relativa a superficies, producciones, consumo o mercado exterior.<\/p>\n Premios 2014<\/strong><\/p>\n Como resultado de las catas, la\u00a0Gu\u00eda de Vinos 2014 de La Semana Vitivin\u00edcola\u00a0ha distinguido a las mejores referencias en su categor\u00eda. El vino que en esta ocasi\u00f3n ha logrado la mayor puntuaci\u00f3n ha sido\u00a0Vega Sicilia \u00danico 2004, de Vega Sicilia (D.O.P. Ribera del Duero), que alcanza una puntuaci\u00f3n de 100 puntos (la primera nota de este nivel de la publicaci\u00f3n), en la categor\u00eda de tintos. En blancos, el ganador ha sido\u00a0As Sortes 2011, de Rafael Palacios (D.O.P. Valdeorras), con 97 puntos. El mejor rosado ha sido\u00a0Bobal Desanjuan 2013, de Valsan 1831 (D.O.P. Utiel-Requena), con 93 puntos. En espumosos,\u00a0Recaredo Brut de Brut 2004, de Recaredo (D.O.P. Cava), con 96 puntos: y en generosos el ganador ha sido\u00a0Ap\u00f3stoles (V.O.R.S.), de Gonz\u00e1lez Byass (D.O.P Jerez), con 97 puntos.<\/p>\n En cuanto a los aceites de oliva virgen extra, el mejor valorado ha sido\u00a0Intense Coupage, de la alicantina Se\u00f1or\u00edos de Relleu, con 95 puntos en las catas. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"