{"id":258339,"date":"2025-03-20T08:30:00","date_gmt":"2025-03-20T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=258339"},"modified":"2025-03-20T15:45:40","modified_gmt":"2025-03-20T14:45:40","slug":"covinas-celebra-el-exito-de-sus-vinos-en-berliner-wine-trophy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/covinas-celebra-el-exito-de-sus-vinos-en-berliner-wine-trophy\/","title":{"rendered":"Covi\u00f1as celebra el \u00e9xito de sus vinos en Berliner Wine Trophy"},"content":{"rendered":"\n

El certamen alem\u00e1n reconoce con 5 Medallas de Oro y 2 de Plata la apuesta por la calidad de la bodega cooperativa valenciana.<\/h3>\n\n\n\n

Grupo Covi\u00f1as, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, vuelve a estar de enhorabuena tras su exitoso paso por la edici\u00f3n de invierno del prestigioso certamen alem\u00e1n Berliner Wine Trophy. En esta edici\u00f3n, la bodega l\u00edder de la D.O. Utiel-Requena ha sido galardonada con cinco Medallas de Oro y dos de Plata, consolidando su apuesta por la excelencia y los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad en vinos y cavas.<\/p>\n\n\n\n

El \u00e9xito de Enterizo: tradici\u00f3n y reconocimiento internacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre los grandes premiados, Enterizo Reserva renueva su prestigioso reconocimiento con una Medalla de Oro, afianzando su estatus como un vino de referencia. Con una crianza cuidadosamente equilibrada, este reserva destaca por sus notas de frutos negros maduros, cacao y especias, con un fondo tostado que aporta complejidad y elegancia. Ideal para carnes rojas, estofados tradicionales, quesos curados y platos de caza, donde su estructura y profundidad realzan cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en esta edici\u00f3n, Enterizo Bobal Tempranillo tambi\u00e9n ha sido distinguido con una Medalla de Oro, sum\u00e1ndose a la lista de \u00e9xitos de esta hist\u00f3rica marca con m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas en el mercado. Este vino expresa el car\u00e1cter genuino de la combinaci\u00f3n de variedades Bobal y Tempranillo con una fruta roja vibrante y una boca estructurada pero accesible. Perfecto con arroces de monta\u00f1a, embutidos ib\u00e9ricos, hamburguesas gourmet y guisos de legumbres.<\/p>\n\n\n\n

Al Vent, Marqu\u00e9s de Plata y Cava Aula Brut: la respuesta a las nuevas tendencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El mercado mundial del vino evoluciona hacia tendencias que favorecen vinos m\u00e1s j\u00f3venes, frescos y frutales, una corriente que se ve reflejada en los premios obtenidos por Covi\u00f1as en esta edici\u00f3n del Berliner Wine Trophy. La bodega ha sabido interpretar esta demanda con referencias que destacan por su car\u00e1cter accesible, equilibrado y vers\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n

Al Vent Syrah (Medalla de Oro) se ha convertido en un referente de modernidad y expresi\u00f3n frutal que acompa\u00f1a perfectamente a tapas mediterr\u00e1neas, pizzas artesanas, carnes blancas a la parrilla y tacos mexicanos.<\/p>\n\n\n\n

Marqu\u00e9s de Plata Bobal Tempranillo (Medalla de Oro) es un tinto elegante en el que abundan las notas de frutos rojos que maridan muy bien con platos de pasta, carnes a la brasa y quesos semicurados.<\/p>\n\n\n\n

Cava Aula Brut (Medalla de Oro) es una expresi\u00f3n vibrante del terroir de Requena, con una burbuja fina y persistente, aromas c\u00edtricos y de manzana verde, y un paladar fresco y cremoso.<\/p>\n\n\n\n

Perfecto como aperitivo, con mariscos, sushi, ostras y postres ligeros a base de frutas.<\/p>\n\n\n\n

Aula Bobal Merlot y Marqu\u00e9s de Verdellano: versatilidad premiada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de estos galardones, el jurado del Berliner Wine Trophy ha reconocido con Medalla de Plata a dos referencias que destacan por su originalidad y equilibrio:<\/p>\n\n\n\n

Aula Bobal Merlot ofrece una fusi\u00f3n entre la intensidad de la Bobal y la suavidad y redondez del Merlot, resultando en un vino afrutado y estructurado con un final especiado que se disfruta con carnes asadas, risottos de setas y platos de cocina mediterr\u00e1nea con hierbas arom\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Marqu\u00e9s de Verdellano Bobal Tempranillo es un vino donde destaca la presencia de fruta roja con una agradable acidez que lo convierte en acompa\u00f1ante ideal para carnes blancas a la brasa. <\/p>\n\n\n\n

Berliner Wine Trophy, patrocinado por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) y la Uni\u00f3n Internacional de En\u00f3logos (UIOE), es uno de los concursos m\u00e1s prestigiosos del mundo, con un exigente jurado internacional que en esta edici\u00f3n ha evaluado m\u00e1s de 14.400 referencias procedentes de 40 pa\u00edses. Este aval otorga a los vinos premiados una garant\u00eda de calidad excepcional en el mercado global. Un triunfo que refuerza la presencia de Covi\u00f1as en mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Jorge Srougi, director general de Covi\u00f1as, ha destacado: \u00abEstos resultados incrementan el prestigio de nuestros vinos y cavas no solo en el mercado alem\u00e1n, uno de los destinos m\u00e1s importantes para nuestras exportaciones, sino en todo el mundo. Este reconocimiento internacional pone en valor el esfuerzo de las 3.000 familias de agricultores que forman Covi\u00f1as, quienes cuidan con esmero sus vi\u00f1edos para obtener la mejor materia prima. Ellos son nuestra raz\u00f3n de ser. Adem\u00e1s, la evoluci\u00f3n de las tendencias de consumo confirma que los vinos frescos, frutales y equilibrados son cada vez m\u00e1s valorados por los consumidores globales. Precisamente, Covi\u00f1as destaca en este segmento, ofreciendo vinos que combinan autenticidad, accesibilidad y calidad, con la personalidad inconfundible de nuestra tierra\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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