A medida que se queman las primeras etapas de la vendimia valenciana, con la recolecci\u00f3n de las variedades tempranas, los agricultores comprueban con estupor que la producci\u00f3n comercializada ser\u00e1 menor de lo que se preve\u00eda semanas atr\u00e1s a causa de la incidencia de los temporales de pedrisco y las olas de calor. Seg\u00fan las estimaciones iniciales de la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja), la cosecha ser\u00e1 de una buena calidad pero, en t\u00e9rminos cuantitativos, sufrir\u00e1 una merma global del 20% respecto al potencial productivo de la Comunitat Valenciana.<\/p>\n\n\n\n
Utiel-Requena, que es la principal comarca vitivin\u00edcola, encabeza la ca\u00edda de cosecha auton\u00f3mica con una disminuci\u00f3n del 30%. Adem\u00e1s de los da\u00f1os causados por las sucesivas tormentas de granizo durante los meses de mayo y junio -sobre todo en los t\u00e9rminos de Utiel, Las Cuevas, Camporrobles y Caudete de las Fuentes- la otra causa que explica esta merma son las elevadas temperaturas en julio y agosto, que han provocado un estr\u00e9s h\u00eddrico a las cepas y han acabado reduciendo el tama\u00f1o de las uvas. No en vano, muchos agricultores se han visto obligados a adelantar la recolecci\u00f3n para evitar la sobremaduraci\u00f3n de las uvas y garantizar la \u00f3ptima calidad.<\/p>\n\n\n\n
Otra zona productora que no alcanza su potencial productivo es La Marina, con un descenso del 40% debido a las consecuencias que arrastran los vi\u00f1edos tras la dram\u00e1tica sequ\u00eda del a\u00f1o pasado y a los ataques de mildiu en los t\u00e9rminos de Xal\u00f3, Ll\u00edber, Alcalal\u00ed, Parcent y Benidoleig. El pedrisco tambi\u00e9n caus\u00f3 siniestros de diversa gravedad en \u00e1reas vitivin\u00edcolas de la Hoya de Bu\u00f1ol, Los Serranos, La Vall d\u2019Albaida y el Alto Palancia. Mejores perspectivas de producci\u00f3n auguran el resto de comarcas vitivin\u00edcolas de Valencia y Castell\u00f3n, que recuperar\u00e1n sus niveles de cosecha despu\u00e9s de varias campa\u00f1as marcadas por la falta de precipitaciones.<\/p>\n\n\n\n
El responsable del vino de AVA-Asaja, Jacinto Murciano, afirma entre sus vi\u00f1edos de Utiel que \u201cla campa\u00f1a promet\u00eda excelentes perspectivas despu\u00e9s de una primavera lluviosa, cuando las vi\u00f1as movieron muy bien y por fin, tras varios a\u00f1os de sequ\u00eda, parec\u00eda haber una cosecha adecuada para obtener una rentabilidad digna. Sin embargo, primero las tormentas de pedrisco y luego el calor extremo han terminado por disminuir el aforo inicial\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Murciano tambi\u00e9n advierte de los efectos negativos de las altas temperaturas en la almendra, puesto que la cosecha se va a resentir e, incluso, est\u00e1n apareciendo casos de almendros extremadamente secos que corren el riesgo de morir. <\/p>\n\n\n\n
En cuanto a los precios, el viticultor remarca que \u201cal haber menos uva de la esperada tanto en la Comunitat Valenciana como en Espa\u00f1a y al tener una calidad muy buena, no encontramos motivos para que los precios no suban. Es cierto que estamos en un momento de incertidumbre por el tema de los aranceles de Trump, pero seg\u00fan los criterios objetivos de mercado las cotizaciones en origen deber\u00edan repuntar y salir de los n\u00fameros rojos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
AVA-Asaja exige al Gobierno central que aplique con rigor la Ley de Cadena Alimentaria, de manera que investigue los contratos de compraventa de uva a fin de sancionar posibles ventas a p\u00e9rdidas, es decir, precios por debajo de los costes de producci\u00f3n. Asimismo, la organizaci\u00f3n agraria urge al Gobierno a publicar la ayuda directa excepcional -aprobada hace meses dentro de la Ley de Prevenci\u00f3n del Desperdicio Alimentario- destinada a los productores de uva y olivar para aliviar las p\u00e9rdidas ocasionadas por la guerra de Ucrania y la sequ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"